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有關紫薯的精選知識

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  • 紫薯的做法

    紫薯的做法

    步驟1準備食材:紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水,然後將洗淨的紫薯放入碗內,再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮,裝盤即可。...

  • 紫薯發芽了還能吃嗎

    紫薯發芽了還能吃嗎

    紫薯和紅薯、大蒜一樣,保存不當或者放置時間太長,就會長出芽無法食用,但由於紅薯、大蒜是常食用的食物,所以很多人以為發芽了是可以繼續食用的,其實不能,那紫薯發芽了還能吃嗎?1、一般情況下,紫薯發芽了是不能吃的,因為紫薯發...

  • 蒸紫薯需要多長時間

    蒸紫薯需要多長時間

    紫薯是一種營養價值很高的食物,而且口感軟糯清甜,十分受歡迎,紫薯最常見的食用方法就是蒸着吃,那麼蒸紫薯需要多長時間呢?1、蒸紫薯需要10-15分鐘左右。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都...

  • 蒸好的紫薯泥怎麼保存

    蒸好的紫薯泥怎麼保存

    番薯是很多人都喜歡吃的食物,而紫薯是最受歡迎的,紫薯可以做糖水、紫薯泥、甜點等等,那想知道蒸好的紫薯泥怎麼保存呢?1、保鮮盒保存:紫薯泥可以放入冰箱保存,將蒸好的紫薯泥放入保鮮盒內並蓋上盒蓋,之後將保鮮盒放入冰箱內...

  • 紫薯什麼時候種好

    紫薯什麼時候種好

    紫薯就是紫色的薯類,是生活中常見的一種鹼性食物,因口感好,營養價值高而具有較高的市場前景,很多地區都在栽植,那紫薯什麼時候種好?我們來看看吧。1、紫薯一般在2月中旬種好,但由於各地氣候不同,所以有的地方可能會提前,有的地...

  • 紫薯手指條怎麼做

    紫薯手指條怎麼做

    步驟1所需食材:紫薯1個,小麥麪粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機,倒入清水,打成泥,倒入碗中。步驟4加入麪粉攪拌均勻,然後倒入蒸碗中,抹平,蓋上保鮮膜,用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘,取出後切成小條即可。...

  • 紫薯如何保存

    紫薯如何保存

    高温儲藏法:在紫薯入窖後,燒火升温到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10-14℃低温進行儲藏。該法效果很好,但成本較高,操作起來較為麻煩,因此對分户儲藏的農户來説,藥劑處理的低温儲...

  • 紫薯粥為什麼是藍色的

    紫薯粥為什麼是藍色的

    紫薯是旋花科番薯屬纏繞藤本植物紫薯的塊莖,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素等成分,很多人都喜歡用紫薯來煮粥,但往往會發現紫薯煮出來的粥是藍色的,下面我們就一起...

  • 紫薯的種植辦法是什麼

    紫薯的種植辦法是什麼

    紫薯又被叫做黑薯,很多人都覺得紫薯就是紅薯的繁衍品種,其實不是的,紫薯不僅包括樂紅薯含有的所有營養物質。還含有紅薯沒有的花青素的元素,是一種抗癌作物。那麼紫薯的種植辦法是什麼呢?1、紫薯是一種喜温的作物,温度在23...

  • 山藥紫薯蒸餅做法是什麼

    山藥紫薯蒸餅做法是什麼

    山藥、紫薯作為植物儲藏養分的器官,澱粉含量極其豐富,現在很多人喜歡用山藥和紫薯製作成山藥紫薯蒸餅食用,那麼山藥紫薯蒸餅做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下山藥紫薯蒸餅的做法吧。1、先把山藥和紫薯去皮、洗乾淨以...

  • 紫薯種植的注意事項是什麼

    紫薯種植的注意事項是什麼

    紫薯又叫黑薯,近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景十分看好。那麼紫薯種植該又什麼注意事項呢?不知情的網友們,下面就跟隨小編來看看吧。1、深耕整地。紫薯是塊根作物,塊根的膨大需求深厚疏鬆的土壤條件,因此要...

  • 蒸紫薯和煮紫薯哪個好

    蒸紫薯和煮紫薯哪個好

    紫薯是生活中常見的一種食物,不僅色澤美觀,還含有豐富的蛋白質、礦物元素等,有較高的營養價值,紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法,那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢?1、紫薯能蒸着吃,還能煮着吃,二者吃起來口感不同,可以説各有各有的好。2...

  • 蒸紫薯需要多長時間

    蒸紫薯需要多長時間

    紫薯蒸熟一般需要15-20分鐘,紫薯中含有澱粉,澱粉不是很好蒸熟。紫薯又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯,屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色。主要分佈在我國廣東、廣西、湖南、湖北、福建、江西地區,以及亞洲其他熱帶...

  • 紫薯粥食用須知有哪些

    紫薯粥食用須知有哪些

    紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。所需食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開,熬至粘稠即可。那麼紫薯粥食用須知有哪些呢?1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...

  • 紫薯黑米粥怎麼做

    紫薯黑米粥怎麼做

    紫薯的營養價值比普通的紅薯等高出很多倍,含有人體所需的所有的礦物質,是人體健康不可缺少的一種營養物質,那麼紫薯黑米粥怎麼做呢?1、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨;將洗乾淨的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。2、將小米和黑...

  • 蒸紫薯用熱水還是涼水

    蒸紫薯用熱水還是涼水

    紫薯中含有豐富的纖維素、澱粉、蛋白質、維生素、硒元素、花青素等多種營養成分,是一種營養價值很高的食物,而紫薯蒸着吃也是十分常見的一種食用方法,那麼蒸紫薯用熱水還是涼水呢?1、蒸紫薯用熱水。2、因為冷水蒸紫薯所需...

  • 紫薯九種花樣做法是什麼

    紫薯九種花樣做法是什麼

    紫薯,相信大家並不陌生,確實,日常生活中,經常會吃紫薯,紫薯不但具有普通紅薯所具有的營養成分,而且還富含硒元素和花青素,紫薯的做法也是有很多種的,接下來,小編就為大家介紹一下紫薯九種花樣做法是什麼。1、芝心紫薯餅。做法:...

  • 紫薯蒸多久能熟

    紫薯蒸多久能熟

    提及紫薯,大家一定非常熟悉了,我們在日常生活中經常吃到它,而且美味的同時還兼顧着營養,它含有豐富的花青素和硒元素,那麼紫薯蒸多久能熟呢?1、紫薯是紅薯中的一種,但是其塊頭比較小,相比紅薯而言,紫薯比較容易蒸熟,在蒸鍋中加...

  • 紫薯花捲的熱量是多少

    紫薯花捲的熱量是多少

    花捲跟饅頭差不多,但是花捲裏面一般會加一些葱花或者肉鬆之類的,使得花捲無論是從外形上還是從口感上都會比一般的饅頭出色一些。那麼紫薯花捲的熱量是多少呢?1、每100克的花捲的熱量為211大卡,一個個頭大小適中的花捲大...

  • 紫薯發苦有毒嗎

    紫薯發苦有毒嗎

    紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因為變質引起的,但因為紫薯外表顏色比較深,所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦,最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌,吃了之後很容易引起身體不適,出現腹痛、腹瀉等不適症狀...

  • 如何製作紫薯圓

    如何製作紫薯圓

    夏天如果能來一杯冰涼的飲品那將會是多麼舒服的一件事情啊。但是去飲料店裏喝上一杯飲品都是很貴的,大熱天的也不想出去,想吃怎麼辦呢?下面就為大家介紹下如何製作紫薯圓。1、紫薯的準備。將紫薯放在鍋裏面煮熟,這可能需...

  • 紫薯是轉基因食品嗎

    紫薯是轉基因食品嗎

    隨着現在人們對健康養生的重視,對吃的也越來越講究,食物不但要好吃,更重要的是要對身體有益。就拿紫薯來説,紫薯的顏色看起來很鮮豔,經過水煮後水都變成了深紫色,看起來很不自然,看到這樣的顏色很多人都已經不敢吃紫薯了,這紫...

  • 紫薯如何保存不會發芽

    紫薯如何保存不會發芽

    很多根莖類的植物,它們的果實發芽之後是不能吃的,比如土豆、花生,因為發芽的地方會積累一定的毒素,吃多了就會有危險。紫薯放久了也是會發芽的,如果發芽的話最好還是不要吃了。那麼紫薯如何保存不會發芽呢?1、放入冰箱:紫色...

  • 紫薯卷的做法是什麼

    紫薯卷的做法是什麼

    紫薯是我們日常生活中常見的食材,紫薯是一種保健食物,而且它的營養和功效一點也不遜色也紅薯,甚至使用價值更高,現在很多人喜歡用紫薯做成紫薯卷食用,那麼紫薯卷的做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、麪粉加入雞蛋...

  • 紫薯熬粥為什麼會變綠色

    紫薯熬粥為什麼會變綠色

    用紫薯熬出來的粥會變成綠色是因為紫薯中含有花青素,而花青素在不同環境下,呈現的顏色不同,中性環境下呈紫色,酸性環境下呈紫色,鹼性環境下呈藍色。一般煮好的紫薯粥等,由於水或其他原因,很容易變藍甚至發綠。只需要加入一點...