酷知吧有關雜糧的精選知識
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![雜糧菠蘿飯做法是什麼]( "雜糧菠蘿飯做法是什麼")
雜糧菠蘿飯做法是什麼
菠蘿飯是一道非常具有特色的美食，菠蘿飯吃起來不但有一種菠蘿的酸甜，而且香味濃厚，因此被食客所喜歡，現在菠蘿飯的做法多樣，雜糧菠蘿飯就是其中的一種做法，接下來小編給大家説一下雜糧菠蘿飯做法是什麼。1、提前把雜糧米淘...
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![雜糧米飯有什麼米]( "雜糧米飯有什麼米")
雜糧米飯有什麼米
雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...
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![雜糧粥都有哪些食材]( "雜糧粥都有哪些食材")
雜糧粥都有哪些食材
雜糧粥的食材以五穀為基礎，放紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆等，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。雜糧粥是指用細糧和粗糧搭配一起的，常見的雜糧粥有紅棗桂圓黑米粥：用紅棗、桂圓、黑米一起小火慢煮，再加入一點紅糖，煮出...
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![紅薯的功效與作用有哪些]( "紅薯的功效與作用有哪些")
紅薯的功效與作用有哪些
在日常生活中從不缺少紅薯的身影，其實紅薯有很多功效和作用，那麼，下面就來介紹一下紅薯的功效與作用。1、保護胃腸道：紅薯含有豐富的纖維素，這些纖維素可以改善消化道的環境，起到潤腸通便的作用。2、增強免疫力：紅薯中含有的...
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![雜糧有什麼特質]( "雜糧有什麼特質")
雜糧有什麼特質
現在所説的五穀雜糧通常指的是稻穀、麥、高梁、大豆、玉米，而現在我們習慣性地將米、麥以外的糧食稱作雜糧，因此五穀雜糧也泛指所有的糧食作物。五穀雜糧的“五穀”之説出現於春秋、戰國時期。常見的雜糧有燕麥、薏仁、...
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![雜糧煎餅乾了怎麼辦]( "雜糧煎餅乾了怎麼辦")
雜糧煎餅乾了怎麼辦
1、把山東雜糧煎餅放進蒸籠裏，上鍋蒸幾分鐘，煎餅會變得很軟和。2、將新炒的韭菜雞蛋、蒜黃雞蛋等攤在煎餅上，靜置一會兒煎餅就會變軟，吃起來也很香。3、將煎餅撕成碎片，然後泡進鹹湯、雞蛋湯裏，連湯一起喝即可。山東煎餅乾...
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![雜糧飯蒸多久]( "雜糧飯蒸多久")
雜糧飯蒸多久
雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。烹飪簡單，營養豐富。不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效，它還有美容養顏的作用，女性可以適當多吃，那麼雜糧飯蒸多久？1、普通的鍋蒸米飯，如果沒提前...
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![雜糧煎餅温度多少合適]( "雜糧煎餅温度多少合適")
雜糧煎餅温度多少合適
賣雜糧煎餅的攤子隨處可見，確實很好吃，做雜糧煎餅速度快的一分鐘就可以做好一個，那麼雜糧煎餅温度多少合適呢？1、對玉米麪粉、綠豆粉等雜糧面的粗細程度要求和白麪粉的精細程度是一樣的，因為雜糧麪粉如果太粗糙的話，就會影...
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![雜糧飯的比例搭配]( "雜糧飯的比例搭配")
雜糧飯的比例搭配
雜糧飯有黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等粗糧。雜糧飯是利用各種雜糧，經過合理的搭配，然後烹煮成的飯食。雜糧飯烹飪簡單，營養豐富，適合中、青、老年齡的人們食用。煮雜糧飯還可以嘗試...
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![雜糧飯有哪些雜糧]( "雜糧飯有哪些雜糧")
雜糧飯有哪些雜糧
人們現在吃的都是白米飯，很少再有雜糧米飯交替吃。其實雜糧做出來的米飯，比正常的米飯具有更多的膳食纖維，那麼雜糧飯有哪些雜糧？1、雜糧，是相對於精白麪、大米來説的，雜糧種類繁多，我們比較常見的有大麥、黑米、小米、玉米...
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![玉米怎樣煮比較好吃]( "玉米怎樣煮比較好吃")
玉米怎樣煮比較好吃
玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。那麼，玉米怎樣煮比較好吃呢？下面一起來看看吧！1、買來的玉米不用剝皮，放在水裏洗...
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![雜糧米飯的做法]( "雜糧米飯的做法")
雜糧米飯的做法
將雜糧洗乾淨，然後浸泡1個小時，將雜糧米放入電飯煲中，選擇粗糧功能鍵進行烹飪，一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材：大米100克，糯米50克，小米20克，紅豆20克，綠豆20克，黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨，然後浸...
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![雜糧之都是指哪裏]( "雜糧之都是指哪裏")
雜糧之都是指哪裏
雜糧之都是山西省忻州市。忻州市以創建中國雜糧產業優勢區和中國雜糧產地交易市場為抓手，全面實施雜糧產業“2468”提檔升級戰略工程，以“一薯、三麥、四米、五豆”為主的雜糧種植面積、產量和“三品一標”產品認證均為...
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![做雜糧飯有什麼技巧]( "做雜糧飯有什麼技巧")
做雜糧飯有什麼技巧
米飯的吃法有很多，大多數人都會直接煮白米飯吃，也有一部門人喜歡吃雜糧飯，就是將雜糧放大米里面一起煮熟食用，是比較香的，營養也比較豐富。那麼糧飯有什麼技巧呢？1、選對材料。平時我自己比較喜歡倒騰紅豆雜糧粥，也喜歡倒騰...
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![地瓜有哪些做法]( "地瓜有哪些做法")
地瓜有哪些做法
地瓜亦叫紅薯，營養價值極其豐富，適量食用可滋補肝腎，助肌體恢復、有益於心臟、增強抵抗力，促進性慾，延緩衰老等。地瓜的做法有很多種，下面就來分享一種常見的烤地瓜做法。1、準備好兩隻新鮮優質的紅薯，洗淨備用。2、用廚房紙...
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![有哪些屬於雜糧]( "有哪些屬於雜糧")
有哪些屬於雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。雜糧的特點是生長期短、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。常見的雜糧有蕎麥、燕麥、花生、黑豆、芝麻等。蕎麥含有"蘆丁"，這種成分可降低人體血...
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![雜糧有哪些]( "雜糧有哪些")
雜糧有哪些
雜糧主食有高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黑豆等。雜糧富含植物纖維物質，能夠加速人體腸胃蠕動，有利於體內廢棄物的排出。雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵，並含有豐富的營養成分，越來越受到消費...
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![做雜糧煎餅酥脆的技巧是什麼]( "做雜糧煎餅酥脆的技巧是什麼")
做雜糧煎餅酥脆的技巧是什麼
相信大家對於雜糧煎餅不陌生了，雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裏外全脆、味美。那麼做雜糧煎餅酥脆的技巧是什麼呢？1、麪糰要揉滋潤：和好的麪糰要多揉一會兒，讓麪糰出筋，這樣擀的時候容易擀薄...
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![雜糧怎麼保存不生蟲]( "雜糧怎麼保存不生蟲")
雜糧怎麼保存不生蟲
一些家庭經常會買些小雜糧，但買回來一時吃不完，時間長了會生蟲，這樣就會導致雜糧浪費掉了，那雜糧怎麼保存不生蟲呢？1、無氧保存法：先將要存放的雜糧放在通風處攤開晾吹（注意不宜在陽光下曝曬）乾透，然後將大米裝入透氣性較小的...
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![雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉]( "雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉")
雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉
雜糧餅是比較受歡迎的一種美食小吃，做法比較簡單，食材搭配比較豐富，口味多樣，吃起來香香脆脆的，深受人們喜歡，很多人都會在家做雜娘餅吃。那麼雜糧餅用玉米麪還是玉米粉呢？1、做雜糧餅是有一定講究的，想要做出香脆好吃的雜糧...
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![雜糧麪粉是有哪些種類]( "雜糧麪粉是有哪些種類")
雜糧麪粉是有哪些種類
雜糧麪粉有高粱面、蕎麥麪、小米麪、莜麥面、黑豆麪、黑米麪、綠豆麪等。雜糧一般是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物之外的糧豆作物，其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營...
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![山東雜糧煎餅怎樣做]( "山東雜糧煎餅怎樣做")
山東雜糧煎餅怎樣做
山東雜糧煎餅是山東省的一種特色小吃，那麼，山東雜糧煎餅怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、盛小勺麪糊。2、倒鰲子在上面。3、用小木板往前擀麪糊，左右走動往前擀，剩餘兩邊。4、開始先補上右邊，補邊也是往前擀。5、再補左邊，跟補...
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![雜糧煎餅生意怎麼樣]( "雜糧煎餅生意怎麼樣")
雜糧煎餅生意怎麼樣
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裏外全脆、味美。雜糧煎餅為越來越多的人所青睞，那雜糧煎餅生意怎麼樣？1、一般情況下，只要地段選擇合適，而且目標消費者也不少的條件之下，僅僅只是一兩個人經營...
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![煮雜糧粥要泡一夜嗎]( "煮雜糧粥要泡一夜嗎")
煮雜糧粥要泡一夜嗎
隨着人們健康意識的不斷增強，雜糧被越來越多家庭請上了餐桌，很多人喜歡煮雜糧粥，那煮雜糧粥要泡一夜嗎？1、煮雜糧粥需要浸泡一夜，一般來説豆子需要提前浸泡8-2小時，全穀物則需要浸泡2-4小時，因為豆子和全穀物的質地都相對較...
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![如何在超市選購米麪雜糧]( "如何在超市選購米麪雜糧")
如何在超市選購米麪雜糧
現在很多朋友的日常餐食都是米麪雜糧，所以米麪雜糧的安全非常重要的，但很多朋友不知道如何購買米麪雜糧，那如何在超市選購米麪雜糧？1、天然麪食呈淡黃色：天然麪粉中含微量胡蘿蔔素，越靠外層顏色越重，烹調之後，多少都會呈現一...
