菜饃吃了會發胖嗎

菜饃是河南省的傳統小吃。常用原料有面粉、韭菜、雞蛋、蝦皮、油條。餡料沒有固定搭配，那麼菜饃吃了會發胖嗎。下面一起來看看。

1、吃多了會胖的。吃麪粉類的東西吃多了，會胖的。

2、材料：麪粉、韭菜、雞蛋、蝦皮、油條。

3、餡料沒有固定搭配，可根據時令蔬菜隨意搭配餡料，如：南瓜絲配粉條加豆筋、豆芽豆腐配胡蘿蔔等。但是需注意的是，由於出鍋時間短最好不要搭配不易熟爛的餡料，比如生肉之類。

4、做法：和麪，比包餃子面稍微硬點兒就行。

5、雞蛋打散炒成雞蛋碎。

6、油條切成小丁。

7、放點蝦皮。

8、把面和好後餳發30分鐘，做成劑子擀成跟餃子皮差不多薄厚就可以了。然後鋪上餡兒捲上即可。最好水開後在放進去，上氣十分鐘即可。

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