酷知吧有關芋圓怎麼做的精選知識
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![做芋圓需要什麼粉]( "做芋圓需要什麼粉")
做芋圓需要什麼粉
芋圓是閩南一帶地地道道的美食，也是福建等地傳統的一款甜點，芋圓的做法比較多，選用的食材也很豐富。那麼做芋圓需要什麼粉呢？1、當然如果沒有木薯粉也可以用紅薯粉代替，但是吃起來的口感會比較遜色一些。2、木薯粉是從熱帶...
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![芋圓怎麼保存]( "芋圓怎麼保存")
芋圓怎麼保存
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和台灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。那麼芋圓怎麼保存呢？1、芋圓用冷水過了之後，再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻，然後用保鮮盒裝好，放...
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![芋圓的做法]( "芋圓的做法")
芋圓的做法
芋圓是一道著名的閩南小吃，具有多個品種和做法。芋圓搭配其他食材，可以達到口感極佳、味道鮮美的境界。那麼芋圓的做法有哪些呢，接下來就為大家介紹幾個。芋圓仙草凍：把仙草粉倒入杯子加水攪拌均勻，再加入沸水攪拌。接着回...
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![酸菜魔芋的做法]( "酸菜魔芋的做法")
酸菜魔芋的做法
步驟1食材：魔芋200克、酸菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2酸菜洗淨切成小塊。步驟3魔芋洗淨切成條。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小葱切成葱花。步驟7炒鍋加入適量油、加入蒜末、薑片，酸菜翻炒1...
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![芋頭怎麼做]( "芋頭怎麼做")
芋頭怎麼做
芋頭洗淨削皮，對半切開，將剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻，淋在芋頭上，將芋頭放在蒸鍋上，大火蒸沸後，蒸20分鐘左右，蒸好之後，取出，撒上葱粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃芋頭是我國...
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![芋圓怎麼做]( "芋圓怎麼做")
芋圓怎麼做
芋圓是一種很有名的小吃，一般在美食城都有的賣，而且價格比較貴！很多人喜歡自己製作芋圓，那麼芋圓怎麼做呢？1、紫薯和南瓜分別削皮切塊，水開後上鍋蒸。建議分開蒸，因為要剛出鍋，熱熱的時候加入木薯澱粉。2、蒸熟後，趁熱壓成泥。...
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![芋圓怎麼做]( "芋圓怎麼做")
芋圓怎麼做
1、準備50g仙草粉，加水攪拌至沒有顆粒，倒進碗中，加入沸水繼續攪拌均勻；2、回鍋煮至再次沸騰，煮至過程中要一直攪拌，沸騰後倒出仙草液體；3、等到冷卻後再倒入冰箱冷藏至冰涼，取出冷藏的仙草凍切小塊放入碗中，根據個人口味，加入純...
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![蒸芋頭的做法]( "蒸芋頭的做法")
蒸芋頭的做法
步驟1食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。調味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒，拌勻，醃製15分鐘。步驟4香...
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![香芋的做法]( "香芋的做法")
香芋的做法
步驟1食材：雪菜100克、香芋1個、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步驟5放入香芋，...
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![芋圓冷凍後怎麼解凍]( "芋圓冷凍後怎麼解凍")
芋圓冷凍後怎麼解凍
芋圓是一種非常大眾的小吃，在全國各地都可以找到售賣它的地方，現在也有很多人會自己製作芋圓，有的時候自己做芋圓做多了就需要冷凍起來保存，以便下次繼續吃。那麼芋圓冷凍後怎麼解凍呢？1、要想解凍芋圓，其實不需要什麼把它...
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![煮熟的芋圓怎麼保存]( "煮熟的芋圓怎麼保存")
煮熟的芋圓怎麼保存
不需要泡水。芋圓保存方法：1、常温下可保存3-4天，冷卻後建議立即放入冷藏，放冷藏可保存5天左右；2、建議收到放冷凍，一般店家用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下，則可保存2個月以上。保存熟...
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![糯米粉能做芋圓嗎]( "糯米粉能做芋圓嗎")
糯米粉能做芋圓嗎
可以,但是口感略差。在沒有其他材料的情況下,做芋圓是可以用糯米粉來湊合的,但是做出來的芋圓口感會比較差,相對粘稠一些。因為芋圓的口感是比較q彈，而糯米粉按照芋圓的製作方式來的話，其本身的質地導致其口感是軟糯的，...
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![炸魔芋怎麼做]( "炸魔芋怎麼做")
炸魔芋怎麼做
步驟1食材：魔芋200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料：食用油20克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2魔芋切長條。步驟3雞蛋打散，加入鹽、黑胡椒粉，拌勻。將魔芋裹上一層蛋液，再裹一層澱粉。步驟4炒鍋中油温6成熱時，下入魔芋炸至金黃，...
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![芋圓麪糰不成團怎麼解決]( "芋圓麪糰不成團怎麼解決")
芋圓麪糰不成團怎麼解決
芋圓麪糰不成團可以添加一些麪粉或者澱粉，水分過多的話是不易成團，木薯粉番薯團揉均勻，先取一半搓成長條，散一點乾粉，把有些粘在一起的搓開，這樣子揉出來的芋圓絕對不會散。做芋圓方法1、番薯放蒸鍋裏蒸熟，乘熱的時候加木薯...
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![反沙芋怎麼做好吃]( "反沙芋怎麼做好吃")
反沙芋怎麼做好吃
步驟1準備食材：主料：芋頭200克、白糖1茶匙、小葱1根、油適量。步驟2芋頭洗淨切條。步驟3小葱切葱花。步驟4起鍋倒油，油温7成熱，放入芋頭炸熟撈出備用。步驟5然後另起鍋倒油，將白糖倒入鍋中，小火慢慢熬至融化起小泡泡。步驟6...
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![芋圓怎麼吃]( "芋圓怎麼吃")
芋圓怎麼吃
仙草粉倒入杯子裏，加水攪拌均勻，再加入沸水攪拌。||回鍋煮至沸騰，倒出冷卻，然後放入冰箱冷藏。||然後切小塊，放入碗中，倒入純牛奶，放一些蜜紅豆、芋圓、煉乳即可。芋圓的做法焦糖芋圓奶茶食材：清水，芋圓，糖，牛奶，茶葉焦糖芋圓奶茶...
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![吃芋圓有什麼危害]( "吃芋圓有什麼危害")
吃芋圓有什麼危害
芋圓主要成分是各類地瓜和木薯澱粉，芋圓吃多了會導致脹氣，胃不好的人更不能多吃，會導致消化不良，還會導致血糖升高。不宜消化芋圓中含有木薯澱粉，但處理過的木薯澱粉，對人體無害。不過吃的太多，容易造成胃脹，不利於消化。血糖...
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![怎麼做魔芋]( "怎麼做魔芋")
怎麼做魔芋
清水裏加鹼粉，攪拌5分鐘左右，加魔芋粉，攪拌至凝固，放5個小時左右讓它變硬，鍋中加清水，將凝固後的魔芋粉放進去，煮沸30分鐘，換水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小時換一次水，完成以上的步驟就做好了。怎麼做魔芋材料魔芋粉50克，鹼...
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![芋泥怎麼做的]( "芋泥怎麼做的")
芋泥怎麼做的
芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟，鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪動，煮至粘稠就可以出鍋了，非常簡單。芋泥怎麼做的材料：芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰...
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![芋頭怎麼做]( "芋頭怎麼做")
芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根。調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15...
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![芋泥卷怎麼做]( "芋泥卷怎麼做")
芋泥卷怎麼做
芋泥卷做法特別多，不僅適合餐桌飽腹，也可當作零食休閒時食用。今天就為大家介紹一個比較傳統的做法。準備好油50g，雞蛋4個，荔浦芋頭，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶。1、首先把芋頭上鍋蒸20分鐘，加入椰奶和糖，壓成泥狀。2、...
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![糯米粉可以做芋圓嗎]( "糯米粉可以做芋圓嗎")
糯米粉可以做芋圓嗎
芋圓是一種特殊小吃，其口感q彈軟糯，很多人都會認為糯米粉也是可以製作出芋圓的，那麼糯米粉可以做芋圓嗎？1、可以，但是口感不一樣。從芋圓本身角度上來説，糯米粉是不可以製作成芋圓的，並不是説糯米粉製作不了類似於芋圓的食物...
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![芋頭的做法]( "芋頭的做法")
芋頭的做法
1.排骨洗淨，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺，拌勻後醃製20分鐘，芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭，再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開，放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘，取出...
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![圓柱該怎麼做]( "圓柱該怎麼做")
圓柱該怎麼做
第一步、用圓規在直尺上量出3釐米，作為圓柱體上下兩個底面圓形的半徑。第二步、接着畫出2個底面半徑為3釐米的圓。第三步、圓柱體除了2個底面之外，還有一個側面是長方形，算出長方形的長和寬並畫下來。第四步、剪下畫好的...
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![芋圓用紅薯粉能做嗎]( "芋圓用紅薯粉能做嗎")
芋圓用紅薯粉能做嗎
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和台灣地區的傳統甜點。然而部分朋友就想知道，究竟芋圓用紅薯粉能做嗎？1、芋圓用紅薯粉能做。2、紅薯粉主要是用來製作粉絲，而木薯粉作為芋圓材料不僅僅是因為木薯粉的彈性，還因為木薯粉...
