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![代可可脂是什麼原料]( "代可可脂是什麼原料")
代可可脂是什麼原料
代可可脂是一類能迅速熔化的人造硬脂。代可可脂的三甘酯的組成與天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由於製作巧克力時無需調温，也稱非調温型硬脂。由代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長，入口無...
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![代可可脂是什麼東西]( "代可可脂是什麼東西")
代可可脂是什麼東西
代可可脂不是巧克力。代可可脂，簡稱CBR，是一類能迅速熔化的人造硬脂。雖然代可可脂不是巧克力，但卻是製作巧克力的原料之一。由代可可脂製成的巧克力表面光澤良好，保持性長，入口無油膩感。但需要注意，代可可脂可能含有反式...
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![巧克力中的代可可脂是什麼意思]( "巧克力中的代可可脂是什麼意思")
巧克力中的代可可脂是什麼意思
有些巧克力上寫着代可可脂説明不是純正的巧克力。巧克力上寫着代可可脂説明該巧克力是使用白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料，添加或不添加可可製品、乳製品及食品添加劑，是具有巧克力風味及性狀的食品。代可可脂，簡稱...
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![植脂末的危害是什麼]( "植脂末的危害是什麼")
植脂末的危害是什麼
植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。氫化植物油的生產過程中會產生反式脂肪酸，這種物質對人體有較大危害，可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加...
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![植脂末是什麼]( "植脂末是什麼")
植脂末是什麼
咖啡作為從西方引進的一種新型飲品已經收到了絕大多數青少年人和部分中老年認得喜愛。另外，我們注意到很多咖啡的包裝上都注有植脂末，那麼植脂末是什麼呢？1、植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要...
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![脱脂奶全脂奶區別]( "脱脂奶全脂奶區別")
脱脂奶全脂奶區別
在日常生活中，牛奶是不可或缺的營養來源。然而，關於牛奶的選擇卻有着諸多疑問。近年來，脱脂奶和全脂奶成為了人們關注的焦點，而其中最讓人疑惑的問題莫過於：脱脂奶比全脂奶更健康嗎？脱脂奶比全脂奶更健康嗎脱脂奶和全脂奶沒...
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![植脂奶油是反式脂肪酸嗎]( "植脂奶油是反式脂肪酸嗎")
植脂奶油是反式脂肪酸嗎
植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麪包夾心，慕思蛋糕等食品中，已經廣泛用於烘焙領域。那麼植脂奶油是反式脂肪酸嗎？1、植脂奶油不是反式脂肪酸，正確的説法...
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![什麼是羊脂玉]( "什麼是羊脂玉")
什麼是羊脂玉
玉石一直以來都是中國人頗為喜愛的一種珠寶。在古代玉石不僅僅是珠寶珍玉，更是器皿和權貴者的把玩之物。下面一起來了解一下什麼是羊脂玉。1、羊脂玉是羊脂白玉，而羊脂白玉顧名思義指的是像羊脂一般的玉石。現代寶玉石...
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![內脂豆腐的內脂是什麼]( "內脂豆腐的內脂是什麼")
內脂豆腐的內脂是什麼
內脂又叫做內酯，是由含有羧基和羥基的同一有機物分子自身發生酯化反應脱水而生成的有機物。內酯一般難溶於水，易溶於乙醇和乙醚等有機溶劑，密度一般比水小。一般來説，低級內酯是具有芳香氣味的液體。內脂是什麼做的內酯主...
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![體脂秤真的可以測出脂肪嗎]( "體脂秤真的可以測出脂肪嗎")
體脂秤真的可以測出脂肪嗎
體脂秤是真的能測出脂肪。體脂秤是一把集成人體脂肪含量檢測功能的體重秤，除了脂肪還可以測出人體的內臟脂肪、水分、骨骼等等，功能還是很強大的，很適合正在減肥的人士使用。那體脂秤是怎麼測量脂肪的呢？人光腳站在體脂秤...
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![反式脂肪和脂肪有什麼不同]( "反式脂肪和脂肪有什麼不同")
反式脂肪和脂肪有什麼不同
1、性質不同，脂肪是脂肪酸甘油酯，而反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。2、對人體影響不同，脂肪可以被人體吸收，含有人體需要的營養成分；而反式脂肪對健康無益，食用會增加患冠狀動脈疾病、心臟病的概率。反式脂肪和脂肪區別脂質...
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![乳脂奶油是什麼奶油]( "乳脂奶油是什麼奶油")
乳脂奶油是什麼奶油
乳脂奶油指的是動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和化學穩定劑。乳脂奶油可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麪包的時候加一些，也會讓麪包更加鬆軟。動物奶油含水分多、油脂少、易化，制...
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![什麼是樹脂瓦]( "什麼是樹脂瓦")
什麼是樹脂瓦
隨着科技的發展，市場上出售的瓦也有各種各樣的類型，比如現在還推出了樹脂瓦，也許很多人對於樹脂瓦不是特別瞭解，這是一種什麼類型的瓦？有哪些優勢？今天小編就為大傢俱體介紹一下。1、樹脂瓦是一種新型環保瓦。2、它是合成材...
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![9600kf屬於釺焊還是硅脂]( "9600kf屬於釺焊還是硅脂")
9600kf屬於釺焊還是硅脂
9600kf是釺焊，即意味着將CPU釺焊到主板上。釺焊可以更好地讓熱量散出且導熱性好、使用壽命長。而硅脂導熱後，熱量不能高效地散出，會影響處理器的使用壽命，因此市面上較好的主板配置都是採用釺焊方法。...
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![全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼]( "全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼")
全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼
現代生活中很多人都喜歡喝牛奶，但是又聽説喝全脂牛奶容易胖，於是選擇了脱脂的，那麼全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、脂肪區別：全脂牛奶脂肪含量為3%；脱脂牛奶脂肪含量低至0.5%...
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![bim是體脂率嘛]( "bim是體脂率嘛")
bim是體脂率嘛
bim不是體脂率，體脂率的縮寫是bmi。bim是建築信息模型技術，是一種應用於工程設計、建造、管理的數據化工具，是用來形容以三維圖形為主、物件導向、建築學有關的電腦輔助設計。體脂率（bmi）是身體質量指數的意思，是國際上常用...
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![聚安脂是什麼的面料]( "聚安脂是什麼的面料")
聚安脂是什麼的面料
沒有聚安脂，只有聚氨酯，是一種高分子化合物。聚氨酯的全名為聚氨基甲酸酯，有聚酯型和聚醚型二大類，可製成聚氨酯纖維（中國稱為氨綸）、聚氨酯塑料（以泡沫塑料為主）、聚氨酯橡膠及彈性體。聚氨酯出現於20世紀30年代，已經廣泛應用...
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![脱脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼]( "脱脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼")
脱脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼
平常我們大多數人喝的都是那種甜甜的牛奶，但是我們並不知道這樣的牛奶還有着別樣的稱呼，就是全脂牛奶。還有一種和它有着不一樣味道的牛奶，叫脱脂牛奶，那麼脱脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼呢？1、營養上的區別：由於脱脂牛奶...
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![全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼]( "全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼")
全脂牛奶和脱脂牛奶的區別是什麼
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用。而全脂牛奶就是普通牛奶或者説粗加工牛奶，它好喝、熱量高、適合少年兒童，孕...
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![松脂是什麼意思]( "松脂是什麼意思")
松脂是什麼意思
松脂也稱也稱松香、鬆膏、松膠、鬆液、鬆肪等，是由松類樹幹分泌出的樹脂，含松香和松節油。松脂是經除去揮發油後所得的一種固體，樹木生理活動的產物，剛從樹幹流出時，無色通明的油狀液體，與空氣接觸後，逐漸變成蜂蜜狀的半流體...
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![全脂奶粉和脱脂奶粉的區別是什麼]( "全脂奶粉和脱脂奶粉的區別是什麼")
全脂奶粉和脱脂奶粉的區別是什麼
奶粉大致可以分為牛奶粉和羊奶粉，而牛奶粉又可以分為脱脂奶粉、低脂奶粉和全脂奶粉。其中脱脂奶粉和全脂奶粉在製作工藝上差別並不大，但在其它方面有很多的不同之處，那全脂奶粉和脱脂奶粉的區別是什麼呢？1、含脂肪量不同：...
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![松脂的意思是什麼]( "松脂的意思是什麼")
松脂的意思是什麼
松脂也稱松香、松膠、鬆液等，是由松類樹幹分泌出的樹脂，含松香和松節油。松脂剛從樹幹流出時，無色透明，與空氣接觸後，逐漸變成蜂蜜狀的半流體。我國松脂廣泛分佈於廣東、廣西、福建、湖南等地。採脂的樹種主要有馬尾松、雲...
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![什麼是全脂牛奶]( "什麼是全脂牛奶")
什麼是全脂牛奶
純牛奶不是全脂牛奶。兩種牛奶脂肪的含量不一樣，全脂牛奶相對更營養。全脂牛奶脂肪含量一般比純牛奶要高出很多，營養價值也比純牛奶高很多。純牛奶和全脂牛奶生產程序有所不同，不同的牛奶裏面的含量都有所不同，每個人的需...
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![植脂末是反式脂肪酸嗎]( "植脂末是反式脂肪酸嗎")
植脂末是反式脂肪酸嗎
植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。那麼植脂末是反式脂肪酸嗎？1、植脂末不是反式脂肪酸，但是會產生反式脂肪酸。2、該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現代食...
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![奶粉脱脂好還是全脂好]( "奶粉脱脂好還是全脂好")
奶粉脱脂好還是全脂好
如今乳業經過幾十年的發展，社會上奶粉種類和品牌是越來越多了，市場也越分越細，奶粉的品種越來越符合更多人的需求，那麼究竟奶粉脱脂好還是全脂好呢？1、脂肪含量不同：脱脂奶粉是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的...
