有關茄瓜煲做怎麼做好吃的精選知識

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茄瓜煲怎麼做好吃

提到茄瓜煲想必很多網友都不會陌生吧，因此茄瓜煲也是很多飯店必有的一道菜，其實茄瓜煲的做法也是很簡單的，我們想要吃的話，也可以在家裏面製作，那麼下面就與大家分享一個茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗淨切條再切段，肉末加...
茄子怎麼做好吃

1、切好的茄子一般要先用鹽、白醋、澱粉等醃製，然後再製作各種茄子。2、魚香茄子是將醃製好的茄子放入油鍋中翻炒後盛出，然後再在鍋中用油、葱薑末、豆瓣醬等將茄子翻炒，然後倒入醬汁收汁就可以了。3、青椒肉末燒茄子是...
茄瓜煲怎麼做

茄瓜是一種日常生活中非常常見的蔬菜，茄子的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，而且做法也是有很多的，其中一種是茄瓜煲，那麼茄瓜煲怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：...
茄汁豆腐怎麼做好吃

步驟1準備食材：豆腐200克、番茄200克、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切丁。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒水，水開倒入豆腐，焯水2分鐘撈出。...
節瓜煲豬骨怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、豬骨100克、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、薏米50克。步驟2豬骨洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5節瓜切塊。步驟6紅棗去核切片。步驟7薏米洗淨備用。步驟8鍋中燒熱水放入...
茄子煲怎麼做好吃

步驟1準備材料：茄子200克、金針菇100克，五花肉20克、紅椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2茄子洗淨切段。步驟3金針菇洗淨去除根部切成段。步驟4五花肉洗淨切片。...
茄子肉末怎麼做好吃

步驟1準備食材：茄子200克、豬肉100克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒1個、青椒1個。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3小葱切葱花。步驟4茄子去皮切條。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7紅椒切丁。步驟8青椒切丁。步驟9首先起...
茄子的做法大全

茄子切好，加鹽、白醋、澱粉等醃製20分鐘，把醃製好的茄子放入油鍋中，翻炒幾分鐘後，盛出，鍋中再加入油、葱薑末、豆瓣醬等配料，倒入茄子快速翻炒，最後倒入醬汁收汁即可。茄子怎麼做好吃茄子切好，用鹽、白醋、澱粉等醃製20分鐘。...
節瓜粉絲煲怎麼做

步驟1準備食材：節瓜300克，粉絲1個，鮮香菇2朵，金華火腿1片，姜2克，小葱1根、食用油5克，鹽1克，糖1克，生抽1克。步驟2節瓜去皮，切條，火腿切絲。步驟3香菇洗淨，切絲。步驟4姜切末，小葱切葱花步驟5熱鍋倒油，5成熱，下香菇、姜、火腿，炒香，加節...
炒茄子怎麼做好吃

步驟1準備食材：茄子200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、生薑1塊、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、小葱1根。步驟2茄子去皮切條。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切絲。步驟6...
青茄子怎麼做好吃

青茄子的做法有許多種方法，清炒茄子、黃燜茄子、紅燒茄子、蒜泥蒸茄子等等，我覺得各種做法都有獨特的好吃味道。下面具體來看看青茄子怎麼做好吃吧。1、將青茄子洗乾淨，去皮切成長條狀。將葱、蒜剝好洗乾淨，將葱切成斜段，...
茄子怎麼做好吃

1、茄子去蒂去皮切厚片。2、雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3、油温燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻，放入適量清水燉3分鐘。加入鹽半勺，白糖1...
茄子怎麼做好吃

1、生薑切末，蒜切末，小葱切葱花，茄子洗淨去蒂切條，放入鹽1勺，白醋2克，澱粉1勺，拌勻醃製5分鐘;2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，將茄條放入鍋中炒熟後撈出;3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑末蒜末炒香，放入肉末炒幹水分，加...
瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、油適量步驟2節瓜去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅椒切絲。步驟7瑤柱剁成末。步驟8粉絲泡軟...
鹹肉茄子煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：鹹肉100克、茄子200克、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、蒜薹20克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3茄子去皮切條。步驟4蒜薹...
青茄子的做法

涼拌青茄子：首先準備青茄子1個、鹽2克、生抽1勺、橄欖油和糖適量。然後將青茄子洗淨切絲，撒上鹽，醃製一下，再倒掉鹽水，漂洗乾淨，冷藏30分鐘。接着將取一個碗，將生抽、白糖放入碗中，加清水適量調成料汁。最後取出茄子，倒入調好...
紫茄怎樣做好吃

紫茄含有豐富的維生素，口感細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，那麼紫茄怎樣做好吃呢？下面一起來看看。1、食材。紫茄400g，辣椒50g，大蒜10g。2、準備紫茄一根。辣椒兩個。3、將備好的紫茄和辣椒洗淨切好備用。4、將大蒜去皮切好備用...
牛雜煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：牛雜100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、八角5克、桂皮5克、香葉5克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛雜洗淨切小塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米...
鹹魚茄子煲怎麼做

鹹魚茄子煲是廣東一道有名的菜式，口味鹹鮮，外層酥爽，裏層滑軟，適合中老年人食用，下面一起來看看鹹魚茄子煲怎麼做？1、準備好食材。2、鹹魚幹用温水浸軟切半，蒜切碎，姜切絲，葱切小段，辣椒切小段，茄子切條塊，瘦肉切絲。3、把切好的...
鹹魚茄子煲怎麼做

1、鹹魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽分，浸泡好的鹹魚，魚身切小條，加入料酒拌勻醃製20分鐘;2、茄子洗淨去蒂後切長條，大葱切片、薑切片，大蒜對半切開，小葱切長段;3、平底鍋油温6成熱，將茄子表面均勻拍上薄薄幹粉，放入鍋中微...
茄子煲的做法

茄子切成茄條，幹辣椒剪成圈，五花肉剁成肉末，將茄條放碗中，加鹽醃製10分鐘，洗淨，肉末加料酒、生抽醃製15分鐘，炒鍋加油燒熱，下葱薑蒜末、辣椒圈和香菜炒出香味，下肉末炒至變色，下茄條煸炒，調入老抽、白糖、醋和清水炒勻，倒入陶瓷煲...
冬瓜煲豬肝湯怎麼做好吃

步驟1準備食材：豬肝200克、冬瓜50克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2豬肝洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6豬肝洗淨用冷水浸泡1小時，去毒素。步驟7...
苦瓜牛雜煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：苦瓜200克、牛雜100克、胡蘿蔔50克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、八角5克、香葉5克、桂皮5克、花椒5克、鹽1茶匙、油適量、小米辣5克。步驟2苦瓜洗淨去籽切片。步驟3牛雜洗淨改刀成小片。步驟4胡蘿蔔洗淨切...
廣東雞煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞肉200克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、洋葱20克、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、腐乳10克、雞精1茶匙、廣東米酒1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5...
番茄醬怎麼做好吃

步驟1準備食材：番茄200克、冰糖20克、檸檬汁1茶匙。步驟2番茄洗淨。步驟3鍋中燒熱水，放入西紅柿燙2分鐘。步驟4然後撈出去皮切小塊。步驟5接着放入破壁機打成泥狀倒入鍋中。步驟6鍋中加入冰糖、倒入檸檬汁小火慢熬，熬成...