紫茄怎樣做好吃

紫茄含有豐富的維生素，口感細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，那麼紫茄怎樣做好吃呢？下面一起來看看。

1、食材。紫茄400g，辣椒50g，大蒜10g。

2、準備紫茄一根。辣椒兩個。

3、將備好的紫茄和辣椒洗淨切好備用。

4、將大蒜去皮切好備用。

5、在鍋中放入適量食用油。

6、加入大蒜爆香。

7、將切好的辣椒和紫茄倒入鍋中。

8、反覆翻炒。直至茄子熟透後加入適量鹽。

9、加入適量雞精。

10、起鍋。美味的紫茄就做好了。

以上的就是關紫茄怎樣做好吃的內容介紹了。