酷知吧有關臘肉臭味的精選知識
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![臘肉有點臭還能吃嗎]( "臘肉有點臭還能吃嗎")
臘肉有點臭還能吃嗎
哈喇味是地方方言的一種稱呼，主要是形容食物變質時的一種味道，一般是指肉類食品。那麼臘肉有點臭還能吃嗎？1、臘肉變臭了是不能再吃的，因為已經變質了。2、變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價...
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![衣服泡臭瞭如何去除臭味]( "衣服泡臭瞭如何去除臭味")
衣服泡臭瞭如何去除臭味
衣服泡臭了怎麼去除臭味：1、塗抹香皂，再用大量清水沖洗，然後找通風的地方用最快的時間晾乾，再洗一次就沒有臭味。2、在洗衣機裏倒入適量小蘇打粉，混合衣服洗滌，可以有效去除衣服上的臭味。3、可以用比較熱的水先燙一下，泡個...
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![吃羊肉如何去腥臭味]( "吃羊肉如何去腥臭味")
吃羊肉如何去腥臭味
羊肉好吃，可是有很大的腥臭味，但大部分人不喜歡羊肉的腥臭味，所以要想辦法如何去掉腥臭味，那吃羊肉如何去腥臭味呢？1、料酒去腥。把生羊肉用清水沖洗幾遍後，切成你要小塊或者絲，放進乾淨的盆裏，倒入適量的料酒，少量的小蘇打、...
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![臭屁蟲臭味需要多久才能散去]( "臭屁蟲臭味需要多久才能散去")
臭屁蟲臭味需要多久才能散去
臭屁蟲的臭味一般在一個小時左右就能散去。但前提是在你尋找到臭屁蟲之後把它處理掉，並且一直處於通風的環境下。因為在密閉的空間裏即便是處理掉臭屁蟲，沒有新的空氣流動，臭味也會難以揮散。此外我們還可以瞭解一下臭屁...
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![蒜苗臘肉咋做]( "蒜苗臘肉咋做")
蒜苗臘肉咋做
步驟1蒜苗2根、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣、適量油。步驟2蒜苗斜切段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘。步驟6臘肉撈出放涼，切成薄片待用。步驟7鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入切好...
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![臘肉有哈喇味的處理方法]( "臘肉有哈喇味的處理方法")
臘肉有哈喇味的處理方法
1、將臘肉洗乾淨放入鍋中，再倒入淘米水煮十分鐘左右，即可去除哈喇味；2、或者可以將臘肉浸泡在熱水中，然後抹上適量食用鹼面，仔細搓洗乾淨；3、在鍋中放入適量清水、生薑、花椒、白酒，再把有哈喇味的臘肉放進去煮，煮好後清洗幹...
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![臘肉怎麼去除鹹味]( "臘肉怎麼去除鹹味")
臘肉怎麼去除鹹味
臘肉需要煮熟再炒，由於臘肉中含有大量的鹽，如直接去炒的話臘肉的味道會比較鹹，先把臘肉煮一下能去除臘肉中的部分鹽，同時也可以稀釋臘肉當中的亞硝酸鹽的含量，還可以去除多餘雜質，這樣使得臘肉食用起來更加的安全並且口感也...
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![藕帶炒臘肉怎麼做]( "藕帶炒臘肉怎麼做")
藕帶炒臘肉怎麼做
步驟1準備食材：藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3臘肉放冷水鍋中、大火煮20分鐘、撈出冷卻、切片。步驟4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步驟...
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![臘肉飯怎麼做好吃]( "臘肉飯怎麼做好吃")
臘肉飯怎麼做好吃
步驟1準備食材：大米200克、臘肉100克、胡蘿蔔30克、土豆30克。步驟2大米洗淨浸泡30分鐘。步驟3臘肉洗淨切粒。步驟4胡蘿蔔洗淨切粒。步驟5土豆去皮切粒。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，放入臘肉煸炒出油，再放入胡蘿蔔、土...
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![臘肉筍的做法]( "臘肉筍的做法")
臘肉筍的做法
步驟1準備食材：筍300克，臘肉200克，葱1根，幹辣椒3個，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙步驟2臘肉切片步驟3大葱切段步驟4幹辣椒切段步驟5筍切片，放入清水中泡30分鐘步驟6熱鍋倒適量清水，放入臘肉，加蓋煮10分鐘，再撈出臘肉步驟7熱鍋倒少量...
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![臘肉飯的做法]( "臘肉飯的做法")
臘肉飯的做法
步驟1準備食材：臘肉100克、米飯1碗、雞蛋2個、小葱1根、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2臘肉切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先碗中倒入米飯，倒入一半蛋液，攪拌...
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![臘肉怎麼清洗更乾淨]( "臘肉怎麼清洗更乾淨")
臘肉怎麼清洗更乾淨
臘肉放在淘米水下進行浸泡，如果是淘米水温度在30°以上，浸泡至少15分鐘；如果是冷的淘米水，請浸泡半小時以上；將浸泡好的臘肉再放入温水下，使用刀進行刮皮處理，將燒焦的皮全部處理掉，刮完後顯示金黃色的帶皮肉即可；將刮好皮的臘...
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![老臘肉形容什麼人]( "老臘肉形容什麼人")
老臘肉形容什麼人
老臘肉即大叔、老男人，與小鮮肉相對的概念。老臘肉的近義詞是老男人，反義詞是小鮮肉，特徵是眼神深邃、極具內涵。當小鮮肉、小蘿莉成為霸佔屏幕的主流時，還有一些大叔們不拼顏值拼才華，他們或是演技精湛、成熟穩重;或是眼...
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![給臭味拖鞋除臭的方法]( "給臭味拖鞋除臭的方法")
給臭味拖鞋除臭的方法
勤洗曬：拖鞋穿久上面會沾染許多的含汗水，汗水滋生細菌導致拖鞋臭，用流水將拖鞋清洗之後放在太陽光下晾曬一下，陽光中的紫外線是殺菌利器；白醋兑水噴一下：白醋兑一些水噴灑在拖鞋，讓拖鞋自然晾乾，白醋會揮發，同時帶走拖鞋上的味...
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![泡椒臘肉炒筍的做法]( "泡椒臘肉炒筍的做法")
泡椒臘肉炒筍的做法
步驟1食材：臘肉150克，筍300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。調味料：食用油8克，生抽2克，雞精2克，胡椒粉1克。步驟2臘肉切薄片。步驟3筍切片。步驟4泡椒剁碎。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小葱切段。步驟8鍋中油温4成熱時，下...
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![臘肉怎麼做好吃呢]( "臘肉怎麼做好吃呢")
臘肉怎麼做好吃呢
臘肉清蒸最好吃。1、選肥瘦相間的臘肉，放在爐灶中燒皮，直到臘肉的皮有氣泡即可；2、用50度左右的水清洗臘肉，多洗幾遍直到清洗乾淨；3、將臘肉切成薄片，擺盤後放進鍋中蒸10分鐘左右；4、出鍋後可以沾一些蒜蓉辣椒醬食用，口感更佳...
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![野豬肉騷臭味怎麼去除]( "野豬肉騷臭味怎麼去除")
野豬肉騷臭味怎麼去除
在日常飲食中野豬肉是較為普遍的肉製品，野豬肉的美味可口，豬瘦肉較多，不容易出現油膩，那麼野豬肉騷臭味怎麼去除呢？請看下文介紹。1、可以將野豬肉切成小塊後，用乾淨的水來浸泡，讓肉中的血液和雜味被浸泡乾淨，浸泡液中加鹽可...
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![臘肉鹽重了怎麼去鹽]( "臘肉鹽重了怎麼去鹽")
臘肉鹽重了怎麼去鹽
臘肉太鹹，我們可以先把臘肉切成片，然後把水燒温加入一勺鹽後，再把臘肉放入鹽水中浸泡10分鐘15分鐘左右，這樣就可以讓臘肉中的鹹味全部去掉。原理：臘肉中的細胞已經死亡，失去了選擇通透性，鈉離子可以自由出入死亡的細胞，當加入...
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![臘肉醃淡變味了該怎麼處理]( "臘肉醃淡變味了該怎麼處理")
臘肉醃淡變味了該怎麼處理
在醃製臘肉的過程中鹽的比例非常重要，如果鹽放得太少很容易變味，如果不小心將臘肉醃淡了出現了臭味，那麼臘肉醃淡變味了該怎麼處理呢？1、料酒去味：如果臘肉變味不是特別嚴重的話可以用用料酒來浸泡臘肉一小時左右，再用料酒...
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![臘肉有哈味怎麼處理]( "臘肉有哈味怎麼處理")
臘肉有哈味怎麼處理
臘肉有點哈味怎麼處理：1、先刮掉臘肉表層，洗乾淨，再用熱水浸泡20分鐘並清洗乾淨即可;2、鍋中放生薑、花椒、白酒用水煮開並清理表面即可;3、臘肉放到淘米水中煮十分鐘;4、用熱水把臘肉打濕，之後抹上食用鹼面，再仔細搓洗即...
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![保温杯臭臭的怎麼去除味]( "保温杯臭臭的怎麼去除味")
保温杯臭臭的怎麼去除味
現在很多人越來越講究養生，恨不得天天保温杯裏泡枸杞，尤其是一些二十來歲的年輕人。保温杯可以讓温水保持相當一段時間，所以可以隨時喝到熱水，很方便。那麼保温杯臭臭的怎麼去除味呢？1、小蘇打。將熱水倒入保温杯中，加入小...
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![老臘肉的特徵]( "老臘肉的特徵")
老臘肉的特徵
老臘肉的意思就是大叔、老男人，是與小鮮肉相對的概念，一般用來形容28歲以上一些不拼顏值拼才華，有着濃厚的情感經驗的男人。他們經歷過人生的酸甜苦辣鹹，社會經驗豐富，久經沙場以及事業一般多有小成的大叔們，他們或是演技精...
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![臘肉筍怎麼做]( "臘肉筍怎麼做")
臘肉筍怎麼做
步驟1食材：筍300克，臘肉200克，葱1根，幹辣椒3個，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2臘肉切片。步驟3大葱切段。步驟4幹辣椒切段。步驟5筍切片，放入清水中泡30分鐘。步驟6熱鍋倒適量清水，放入臘肉，加蓋煮10分鐘，再撈出臘肉。步驟7熱...
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![番茄臘肉煎餅]( "番茄臘肉煎餅")
番茄臘肉煎餅
步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根調味料：食用油3克、鹽1克步驟2番茄去皮、切小碎粒。步驟3臘肉切小碎粒。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒...
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![臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯怎麼做")
臘味煲仔飯怎麼做
步驟1準備食材：大米100克、臘腸1根、雞蛋1個、青菜50克、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、油適量。步驟2大米淘洗乾淨。步驟3用水浸泡20分鐘。步驟4臘腸切片。步驟5生抽和蠔油拌勻調成料汁。步驟6在砂鍋底部抹一層油。步驟7再將...
