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有關青糰子做法的精選知識

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  • 青糰子的來源是什麼

    青糰子的來源是什麼

    青糰子從前是江南地區清明節掃墓用的祭品,皮子粳糯混雜,餡心釀製粗糙。那麼青糰子的來源是什麼呢?1、傳説清朝末年,正儀鎮有個叫蘇明的女子,發現一種醬麥草是做青糰子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的糰子更為柔軟細膩,又不...

  • 青團的詳細做法

    青團的詳細做法

    導語:提起不同的傳統節日,相信大家都會想到其相應的傳統美食,比如提起春節大家就會想到餃子,提起元宵節大家就會想到湯圓,而在清明節這一天,最為大家熟知的傳統美食就是青團。青團的來歷非常之悠久,在今天也被人們所歌頌。青...

  • 青魚的做法

    青魚的做法

    步驟1準備食材:青魚塊200克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首...

  • 青椒茄子雞蛋怎麼做

    青椒茄子雞蛋怎麼做

    步驟1食材:青椒1個、茄子1根、雞蛋2個、麪粉100克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2青椒切絲。步驟3茄子切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5盆中放入麪粉、雞蛋,加入適量清水拌勻成麪糊,再加入青椒絲、茄...

  • 青椒肉末茄子怎麼做

    青椒肉末茄子怎麼做

    步驟1所需食材:肉末80克,茄子2根,青椒1個,生薑1塊,大蒜2瓣,小葱2根。所需調料:澱粉1湯匙,生抽1湯匙,老抽2克,醋2克,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5青椒去籽,切塊。步驟6茄子切條,...

  • 青椒子雞怎麼做

    青椒子雞怎麼做

    步驟1準備食材:子雞300克、青椒30克、紅椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精鹽1勺、雞精1勺、豆辦醬1勺、辣椒油1勺、色拉油適量、紹酒2勺。步驟2將洗淨的子雞剁成大塊,備用。步驟3薑切片。步驟4青蒜切段。步驟5青紅椒...

  • 青菜豬肉丸子湯的做法

    青菜豬肉丸子湯的做法

    步驟1食材:青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、澱粉2克。調味料:鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱花。步驟4肉末中加入薑末、澱粉、1克鹽、胡椒粉,順同一方向攪拌上勁。步驟5鍋中加入適量清水...

  • 抹茶味青團做法是什麼

    抹茶味青團做法是什麼

    青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青團口感軟糯可口,不甜不膩,而且還帶有清淡的青草香氣,所以很多人都喜歡吃,而現在青團有很多口味,抹茶味青團是現在最受歡迎的,下面小編給大家説一下抹茶味青團做法是什麼。1、將糯米粉、...

  • 做青團可不可以不放澄粉

    做青團可不可以不放澄粉

    做青團可以不放澄粉。放澄粉的目的是為了使口感更加細滑更具層次感。其實很多老年人做青團只會放艾蒿、糯米粉、粘米粉這些材料,然後做成餅狀蒸熟,也是很好吃,放不放澄粉只是個人的烹飪習慣。...

  • 苜蓿菜糰子的做法是什麼

    苜蓿菜糰子的做法是什麼

    由於苜蓿含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素等功效,現在很多人都很喜歡吃苜蓿菜,目前苜蓿菜的做法有很多,有炒的、蒸的、做餡的應有盡有。其中比較歡迎的一道菜就是苜蓿菜糰子了,那麼苜蓿菜糰子是怎麼做的呢,下面小編給...

  • 青團是怎麼做的

    青團是怎麼做的

    清明節屬於我國的法定節假日,是中華民族最隆重盛大的祭祖大節,與春節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。吃青團是清明節的傳統習俗,那麼清明節吃青團的寓意是什麼?青團是怎麼做的?跟着天奇小編一起來看看吧!清明節吃...

  • 清明吃的青糰子是什麼做的

    清明吃的青糰子是什麼做的

    清明吃的青糰子是用艾草做的,青團是將鮮嫩的艾草和糯米粉混合成麪糰再包裹餡料製成的食物,吃起來不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。流行於江南地區,在過去是用於祭祀的一種食物,後慢慢成為節令小吃。青團歷史典故傳説有一年...

  • 青茄子的做法

    青茄子的做法

    涼拌青茄子:首先準備青茄子1個、鹽2克、生抽1勺、橄欖油和糖適量。然後將青茄子洗淨切絲,撒上鹽,醃製一下,再倒掉鹽水,漂洗乾淨,冷藏30分鐘。接着將取一個碗,將生抽、白糖放入碗中,加清水適量調成料汁。最後取出茄子,倒入調好...

  • 寒食節做青團簡筆畫

    寒食節做青團簡筆畫

    1、首先畫出阿姨的頭部和她的髮型。2、然後畫出阿姨的五官、身體和正在製作青團的雙手,前面再畫上蒸屜和青團。3、最後塗上顏色就可以了。...

  • 幹艾草怎樣做青團

    幹艾草怎樣做青團

    幹艾草能做青團。在用幹艾葉做青團的時候,要先把艾葉放入鍋中,加少量的鹽煮沸,除掉澀味,再混入糯米粉中,這樣做青團會呈綠色,並帶有清淡的艾草香。可以用艾草粉來代替幹艾葉,艾草粉和艾葉功效一樣,用艾草粉製作時,直接沖泡即可...

  • 雞胸團的做法

    雞胸團的做法

    步驟1食材:雞胸肉200克,海苔5克輔料:料酒1湯匙,胡椒粉3克,澱粉1湯匙,黑椒醬1湯匙步驟2雞胸肉切塊,剁成肉泥,放入碗中加料酒、胡椒粉、澱粉混合均勻。步驟3平底鍋刷一層油加熱,放上雞胸肉,煎至兩面金黃。步驟4刷上黑椒醬,盛出包上...

  • 青糰子的由來

    青糰子的由來

    傳説有一年清明節,李秀成被清兵追捕,一位農民幫他躲避了清兵的追捕,但是清兵添兵設崗,防止他人給李秀成帶吃的,那位農民於是採艾草回家做成糰子,混在青草裏,躲過了哨兵,李秀成也吃到了糰子,並安全返回大本營。後來,李秀成下令太...

  • 糯米糰子做法是什麼

    糯米糰子做法是什麼

    糯米糰子是很多人都喜歡吃的一種美食,也是江南地區小吃,糯米糰子不僅做法簡單,而且美味並且具有養胃的功效,那麼糯米糰子做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下糯米糰子做法吧。1、準備牛奶、白糖、糯米粉、澱粉。2、糯米粉...

  • 青團是糯米粉做的嗎

    青團是糯米粉做的嗎

    青團是糯米做的。青團是江浙一帶的特色小吃,尤其以糯米、艾草為先,口感香甜,小巧潤口,很受地方人喜歡。偶爾下一次江南,不嘗上一口,未免有點可惜,小巧的外形,翠綠的外觀,粘稠的口感,香甜的滋味,絕對美味至極。因為艾草不容易找,也...

  • 怎麼做青椒辣子雞

    怎麼做青椒辣子雞

    步驟1準備食材:青椒100克、雞肉200克、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙。步驟2薑切片。步驟3青椒切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切片備用...

  • 青團的來歷起源

    青團的來歷起源

    導語:春季食鮮,清明時節,青團是家家户户都會準備的食物,用艾草嫩葉跟糯米、粘米做成的青團,鹹甜口任選,口感黏糯,有艾草清香。據考證青團之稱大約始於唐代已有1000多年的歷史,每逢清明幾乎都要蒸青團,古時候人們做青團主要用作...

  • 抹茶味青團的做法是什麼

    抹茶味青團的做法是什麼

    前段時間有一種美食突然之間在網上火了起來,那就是抹茶味青團,這種美食雖然好吃,但是銷售價格有些貴,導致很多網友們吃得並不過癮。那麼下面小編就與大家分享一個抹茶味青團的做法,網友們學會之後可以在家制造。1、將糯米...

  • 蘇子葉飯糰怎麼做

    蘇子葉飯糰怎麼做

    步驟1食材:蘇子葉5張、熱米飯1碗、芝麻4克。調味料:香油1克、壽司醋3克。步驟2蘇子葉洗淨。步驟3熱米飯中加入香油、壽司醋,拌勻。步驟4再撒入芝麻,拌勻。步驟5將米飯放入蘇子葉一側。步驟6對摺即可。...

  • 茄子青椒炒肉怎麼做

    茄子青椒炒肉怎麼做

    步驟1食材:茄子1根、青椒2個、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2瘦肉切片。步驟3加入料酒、澱粉。步驟4拌勻醃製10分鐘。步驟5茄子切長...

  • 艾草青團怎麼做才好吃

    艾草青團怎麼做才好吃

    榨艾草汁。艾草採嫩頭,洗淨,榨汁。燒一鍋開水,加入1小勺小蘇打粉,把洗淨的艾草入開水焯一下撈起沖涼。放料理機加涼開水打成糊,過濾出汁液。澄粉60g放大碗中,艾草汁加熱至沸騰,取80g艾草汁邊倒入澄粉中邊攪拌,拌至均勻無干粉...