酷知吧有關辣椒的精選知識
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![辣椒金針菇卷的做法]( "辣椒金針菇卷的做法")
辣椒金針菇卷的做法
步驟1食材：青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西藍花10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3青椒切為兩頭空的段，形...
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![番茄茄子辣椒怎麼做]( "番茄茄子辣椒怎麼做")
番茄茄子辣椒怎麼做
步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步...
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![清炒洋辣椒做法是什麼]( "清炒洋辣椒做法是什麼")
清炒洋辣椒做法是什麼
清炒洋辣椒是一道非常清淡健康的菜品，洋辣椒就是平常我們説的秋葵，現在很多人吃洋辣椒都是涼拌或者燒烤，其實清炒洋辣椒非常好吃，那麼清炒洋辣椒做法是什麼呢？下面就讓小編來給大家説一下清炒洋辣椒的做法。1、洋辣椒洗淨...
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![切辣椒辣手怎麼做]( "切辣椒辣手怎麼做")
切辣椒辣手怎麼做
辣椒裏面含有大量的辣椒鹼，切辣椒時，辣椒鹼會沾到手上，會導致皮膚有很強的灼傷感，那麼有什麼辦法能夠解決切辣椒時辣手的問題呢？方法一、用醫用酒精或白酒反覆擦洗，辣椒中的辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，此方法可以緩解，但...
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![雞蛋辣椒滷怎麼做]( "雞蛋辣椒滷怎麼做")
雞蛋辣椒滷怎麼做
步驟1食材：雞蛋2個、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大葱10克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2雞蛋打散。步驟3美人椒切斜片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切末。步驟7炒鍋中油温...
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![辣椒黃葉落葉打什麼藥]( "辣椒黃葉落葉打什麼藥")
辣椒黃葉落葉打什麼藥
經常種植辣椒的朋友們應該都知道，辣椒品質的把控非常容易，但是生病概率也很高。比如辣椒黃葉落葉打什麼藥？對不不知情的網友們，下面我們就一起來了解一下吧。1、辣椒出現黃葉落葉，要弄清楚病源後再用藥。2、病毒病：發病初期...
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![牛心菜辣椒怎麼做]( "牛心菜辣椒怎麼做")
牛心菜辣椒怎麼做
步驟1食材：牛心菜250克、紅椒1個、青椒1個、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2牛心菜撕成塊。步驟3紅椒切塊。步驟4青椒切塊。步驟5大蒜切粒。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油温5成熱時，下入蒜粒、薑片爆香...
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![辣椒常見的病害有哪些]( "辣椒常見的病害有哪些")
辣椒常見的病害有哪些
辣椒是一種常見的蔬菜和調料，受到了眾多人的喜愛，種植辣椒的農户也不在少數，那麼網友們知道辣椒常見的病害有哪些嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、花葉病。由黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒...
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![醃製辣椒怎麼做]( "醃製辣椒怎麼做")
醃製辣椒怎麼做
辣椒是我們日常經常會用到的一種食材，特別是在北方，做菜是離不開辣椒的，而且辣椒的做法有很多的，可以做出調味料，也可以直接抄，其中就有醃製辣椒了，那麼醃製辣椒怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：辣椒...
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![怎麼做煎辣椒]( "怎麼做煎辣椒")
怎麼做煎辣椒
步驟1準備食材：青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。步驟2青椒洗淨去籽，切成2段。步驟3大蒜切末備用。步驟4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，來調醬汁。步驟5鍋中加入適量油，放入青椒改小火煎制，煎至兩...
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![辣椒醬做辣了怎麼補救]( "辣椒醬做辣了怎麼補救")
辣椒醬做辣了怎麼補救
辣椒是很多人平常必不可少的蔬菜，因為有辣味，非常適合和肉類一起爆炒，又辣又香，吃的也很爽快。辣椒還能做成辣椒醬，這樣可以延長保質期，隨時給佳餚提味。那麼辣椒醬做辣了怎麼補救呢？1、如果辣椒醬太辣，可以加蜂蜜、糖、白醋...
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![如何提高辣椒果實的產量]( "如何提高辣椒果實的產量")
如何提高辣椒果實的產量
辣椒是很多人家裏每餐飯都必不可少的下飯配菜之一，所以我國辣椒的總產量還是蠻多的，很多種植户朋友也在想方設法的提高辣椒的結果率提高產量，那麼如何提高辣椒果實的產量呢？1、適時遮陰。辣椒苗對光照環境是有一定要求的，...
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![黃燈籠辣椒形態特徵有哪些]( "黃燈籠辣椒形態特徵有哪些")
黃燈籠辣椒形態特徵有哪些
黃燈籠辣椒（學名：Capsicumchinense），又名黃帝椒、黃辣椒、中國辣椒，是茄科茄亞族辣椒屬的植物，是辣椒的5個栽培種之一，原產於古巴、巴西、祕魯、玻利維亞、巴拉圭等國，由於在中國海南省栽培品種顏色為金黃色而得名。那麼黃燈...
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![川椒和花椒的區別是什麼]( "川椒和花椒的區別是什麼")
川椒和花椒的區別是什麼
中國人民是一個無辣不歡的民族。火辣辣的性格，火辣辣的姑娘都讓人神嚮往之。火辣辣的代表就是辣椒，辣椒的品種有很多種。那麼川椒和花椒的區別是什麼呢？1、概念不同：花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝...
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![辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別]( "辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別")
辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別
辣椒是生活中很常見的一種調味品，通常用作配菜。這樣做出來的脆皮辣椒段不用油炸或水煮，出鍋後香脆可口。那麼辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別呢？1、成分不同：辣椒精的成分含有辣椒的辛辣成分之外，還含有辣椒醇、蛋白質、果膠...
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![醃製醬油辣椒的注意事項]( "醃製醬油辣椒的注意事項")
醃製醬油辣椒的注意事項
先在罈子底部撒鹽，然後每鋪一層辣椒撒一層鹽，在罈子的頂部撒上花椒、生薑、八角、味精和白糖;最後倒入醋和醬油，直至淹沒辣椒的位置。醬油辣椒的醃製方法1、先準備好5斤的鮮垃圾，若干生薑、花椒、八角、味精、醋和白糖，以...
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![周星馳吃辣椒拌飯是哪部電影]( "周星馳吃辣椒拌飯是哪部電影")
周星馳吃辣椒拌飯是哪部電影
周星馳吃辣椒拌飯是一部叫做《師兄撞鬼》的電影，這部電影是由劉仕裕執導，周星馳、董驃、馮淬帆、陳德容、方剛、梅小惠、葉子楣、麥欣華、王天林主演的一部喜劇電影。描述了探員張標在調查一起製毒案時被毒梟鄧理楊殺害...
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![泡酸辣椒的注意事項是什麼]( "泡酸辣椒的注意事項是什麼")
泡酸辣椒的注意事項是什麼
泡辣椒是比較常見的一種食物，它的做法比較多，味道酸辣可口，吃起來比較開胃下飯，很多人都會在家做泡辣椒吃。那麼泡酸辣椒的注意事項是什麼呢？1、最好不要把辣椒和豆角等醃製的蔬菜放在一起泡，因為這些蔬菜很容易酸、熟或不...
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![手弄辣椒很辣怎麼辦]( "手弄辣椒很辣怎麼辦")
手弄辣椒很辣怎麼辦
辣椒的美味，只有懂的人才會懂，吃的時候味蕾是舒服了，切的時候，手就遭虐了，切了辣椒之後，感覺都不想要手了，好辣的感覺。切辣椒的時候就需要保護好手。下面我們一起來看看手弄辣椒很辣怎麼辦吧。1、塗牙膏。感覺後很辣，很燙，那...
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![剁辣椒怎麼醃製不壞]( "剁辣椒怎麼醃製不壞")
剁辣椒怎麼醃製不壞
剁辣椒是很好吃的，喜歡吃辣的人肯定喜歡吃剁辣椒，所以有些朋友會在家裏自己做剁辣椒，那麼剁辣椒怎麼醃製不壞呢？下面一起來了解了解吧。1、一定要選擇新鮮的紅辣椒，或者是青椒也可以，青椒的的話，味道是會發生一些改變的，而且...
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![辣椒炒牛肉怎麼做]( "辣椒炒牛肉怎麼做")
辣椒炒牛肉怎麼做
步驟1食材：牛裏脊肉200克、辣椒100克、小米椒4個、嫩姜20克、大蒜3瓣、雞蛋1個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、雞精半茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲放入碗中。步驟3加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺...
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![吃辣能減肥嗎]( "吃辣能減肥嗎")
吃辣能減肥嗎
中國許多處所的人都有吃辣椒的習氣，辣椒外面含有一種養分物資叫辣椒素，這類物資可以或許增進推陳出新，很多朋友認為辣椒對減肥有一定的幫助，那吃辣能減肥嗎？1、辣椒所含的辣椒素，可以或許增進脂肪的推陳出新，避免體內脂肪積...
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![抖辣椒做法是什麼]( "抖辣椒做法是什麼")
抖辣椒做法是什麼
抖辣椒是很多人都喜歡的一道美食，因為抖辣椒香中帶辣，清新爽口，風味獨特，開胃下飯，所以現在很多人都喜歡在家制作抖辣椒，那麼抖辣椒做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下抖辣椒做法吧。1、鍋中熱油，將火調小，放紅椒（洗淨去蒂，切...
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![泡辣椒怎麼泡才脆不會軟掉]( "泡辣椒怎麼泡才脆不會軟掉")
泡辣椒怎麼泡才脆不會軟掉
對於吃辣的人來説，泡辣椒是必不可少的一道開胃菜，很多人都喜歡吃。很多人自己也嘗試去做泡辣椒，但總感覺沒買的好吃，要麼就還沒吃辣椒被泡爛了。那泡辣椒怎麼泡才脆不會軟掉？1、挑選辣椒：想讓泡辣椒脆且不會軟掉，就需要注意...
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![二荊條辣椒的特點有哪些]( "二荊條辣椒的特點有哪些")
二荊條辣椒的特點有哪些
二荊條主要產於四川，是目前市面上比較受歡迎的一個辣椒品種，著名的郫縣豆瓣醬就是採用這種辣椒，那麼二荊條辣椒的特點有哪些呢？1、外形：二荊條是非常的漂亮，晶瑩碧綠的，苗條的身材讓人看起來就很有食慾;紅色的二荊條色澤鮮亮...
