番石榴怎麼判斷熟了
番石榴是一種營養價值較高的水果,成熟的番石榴甜美多汁,非常好吃,深受人們喜歡,那麼番石榴怎麼判斷熟了呢?
1、看軟硬度:可以把番石榴放在掌心,然後用手輕輕的捏一捏,若是發現捏的地方有凹陷,手指感覺番石榴略有彈性,那説明已經成熟了;若是發現還很硬,一點都捏不下去的話,説明石榴還是未成熟的。
2、聞氣味:如果是已經成熟了的番石榴,則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的,這種香味非常的甜美,如果你對麝香熟悉的話,會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴,幾乎沒有明顯的香味的。
3、看顏色:番石榴若是成熟了的話,其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色。當然,有些番石榴成熟後,其表皮則單純的呈現為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話,那説明你的運氣實在是太好了,這樣的番石榴可是較為上品的。
4、掂重量:根據番石榴的重量來挑選。可以把體積差不多大小的番石榴掂在手裏,左右分別掂量一下,仔細感受哪一個石榴更重一些。如果是優質的番石榴,水分一般會比較多,托起來時會感到沉甸甸的,有重量感;若是劣質的番石榴的話,通常拿起來感覺到輕飄飄的,沒有水分,乾癟得很。
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