做蛋撻需要烤多少分鐘
蛋撻是我們生活中常看到的小吃,酥脆的口感讓人忍不住多吃幾口。在很多的餐飲連鎖店以及街邊小店裏,我們都能夠買到我們喜歡的蛋撻口味,通常原味、榴蓮和芝士口味的比較多,那麼做蛋撻需要烤多少分鐘?
1、預熱200度。烤的時候可以調製到220度為宜。
2、預熱時間兩三分鐘即可,如果預熱時間不足,烤箱裏面的温度沒有達到,食物會不能按時烤熟或者烤出來的味道不好,要是預熱時間太久,會影響烤箱的使用時間和壽命。
3、烤蛋撻下火更重要,撻皮要烤透烤脆才好吃,上火只是着色作用,也就是為了蛋撻上的那塊焦斑才需要上火。烤温:200度預熱,上下火中層15分鐘。
關於做蛋撻需要烤多少分鐘內容的介紹就到這了。
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