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微波爐蒸雞蛋需要幾分鐘

雞蛋羹嫩滑可口,富含營養,擁有豐富的蛋白質,能修復肝臟組織損傷,還可以加強新陳代謝,提高免疫力。那麼微波爐蒸雞蛋需要幾分鍾呢?

微波爐蒸雞蛋需要幾分鐘

1、建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。

2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。

3、如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦,這樣最妥當,水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢,而且還會老老的。

以上就是給各位帶來的關於微波爐蒸雞蛋需要幾分鐘的全部內容了。