冬瓜湯怎麼做好喝
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1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片,海米用水洗淨後用温水泡30分鐘,姜1塊切絲,小葱1根切葱花。
2.鍋內倒入適量油,油温燒至7成熱,放入薑絲、海米煸炒,炒1分鐘後倒入適量清水,大火燒開後放1勺鹽,然後放入冬瓜,再次燒開。
3.5分鐘後,加入切好的葱花 香油2滴即可。
標籤:冬瓜湯
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