蒸鱸魚要醃多長時間
清蒸鱸魚相信都有吃過,味道是非常鮮美的,如果自己在家做的話,在蒸之前記得先提前醃一下,這樣做出來的鱸魚味道會更好,那麼蒸鱸魚要醃多長時間?
1、在做清蒸鱸魚的時候,一般是需要醃製10-30分鐘的。
2、蒸鱸魚之前醃製一下,能夠使鱸魚更入味,還能夠起到很好的去腥作用。
3、一般建議使用料酒、生抽、鹽、生薑、葱段等調味料,均勻地在鱸魚的內外塗抹2遍,醃製10-30分鐘即可,醃製好的鱸魚蒸出來後,只需要加上少許的蒸魚豉油以及葱、姜、辣椒絲,再淋上熱油就可以吃了。
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