怎麼判斷黃油是不是壞了

黃油具有很好的乳化性，可以塗抹在麪包、吐司上食用，也可以用來製作小餅乾或者蛋糕，那麼怎麼判斷黃油是不是壞了呢？

1、黃油如果出現了油水分離的狀況，也就是有水滲出來的話，那也表明這塊黃油已經壞掉了。

2、另外黃油表面如果出現黴點也説明黃油已經壞了，這種情況下的黃油也不建議繼續食用。

3、一般來説優質的黃油會有一股淡淡的奶香味，如果出現的酸臭味則説明黃油有可能已經壞了。

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