椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼

椒鹽皮皮蝦是一道特色私房菜，這道菜味道獨特，口感爽口，外表乾燥酥脆，白裏透紅，營養十分的豐富。那麼椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼呢？

1、刷乾淨皮皮蝦。

2、油鍋入油，倒入瀝乾的皮皮蝦炸炒一會撈出備用。

3、花椒，蒜瓣片，小香葱，小米辣，生薑片備用。

4、倒出鍋裏的油，餘下的一點點燒熱倒入小米辣花椒等調味食材爆香。

5、倒入炸炒好的皮皮蝦繼續翻炒。

6、加蠔油，加小半袋椒鹽繼續翻炒即可。

以上就是給各位帶來的關於椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼的全部內容了。