木耳炒黑墨魚怎麼做

步驟1

食材：幹木耳20克、墨魚1個、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。

步驟2

幹木耳用水泡發。

步驟3

墨魚提前浸泡1晚，撈出，切塊。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，下入木耳翻炒片刻，加入墨魚炒勻，放入豆豉、生抽、鹽、雞精炒勻。

步驟6

放入葱花翻炒片刻，出鍋裝盤即可。