甜甜圈為什麼中間有一個洞

市面上最常見的甜甜圈種類大概就是中間有一個洞的美式甜甜圈了，那麼甜甜圈為什麼中間有一個洞呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。

1、關於甜甜圈中間有一個洞的由來，其實有很多種説法，其中有一個最廣為流傳的故事，提到美國一名船長Hanson Gregory，1847年時他在船上吃着中間還沒有洞的老式甜甜圈，結果發生一件事讓他突然靈機一動，就把甜甜圈弄出一個洞了。

2、當時的老式甜甜圈是用「一整塊甜麪糰」放進油鍋裏油炸而成的，被稱為「fried cake(炸蛋糕)」，炸完從邊緣開始吃總是很完美，但吃到中間就發現裏面沒有熟透，吃起來還是有點生，所以Hanson船長想到一個好方法，就是在甜甜圈中間開一個洞，這樣就不會再有中間不熟的問題了。

3、而這個故事在1916年Hanson船長接受華盛頓郵報(Washington Post)專訪時，由他證實了是真實的經歷。

以上就是關於甜甜圈為什麼中間有一個洞的介紹了，是不是覺得好神奇呢，不妨可以試試哦。