山藥羊肉煲怎麼做

羊肉性温，温補氣血，益腎氣。淮山藥有補腎養精﹑健脾益胃的功效，山藥羊肉煲堪稱冬季滋補的佳品。那麼山藥羊肉煲怎麼做的呢？請看下面介紹方法吧。

1、主料：山藥、羊肉輔料：鹽、姜、胡蘿蔔、洋葱。

2、把羊肉切塊。

3、胡蘿蔔洗淨去皮切塊，洋葱切絲、薑切片。

4、羊肉涼水下煲裏。

5、大火燒開，撇去浮沫，加姜、洋葱絲轉小火燉1小時。

6、加胡蘿蔔煲30分鐘左右。

7、把山藥洗淨去皮切塊加煲裏。

8、煲20分鐘左右即可。

以上就是給各位帶來的關於山藥羊肉煲怎麼做的全部內容了。