白糖要怎麼保存才不會受潮

白糖易溶於水，吸濕性強。空氣中含有一定的水分，當糖與空氣接觸，白糖就會吸附空氣的水分，當白糖中含的水分增大的時，就會產生潮解或者溶化的現象，那麼白糖要怎麼保存才不會受潮呢？

1、白糖受潮的原因是因為吸附了空氣的水分，所以需要保存在陰涼通風的地方，儘量避免接觸空氣。

2、可以防止在一個密封罐子裏，蓋子和罐子之間蓋緊，儘量不要留有縫隙。

3、可以放在密封袋中，將袋子口紮緊，然後可以用夾子夾住，避免受潮。

4、夏季的時候需要注意避免高温保存，白糖在高温保存的時候容易融化，進而結塊。

以上就是關於白糖保存不會受潮方法的介紹了。