一顆洋葱湯的做法

步驟1

食材：培根150克、洋葱200克。輔料：鹽1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油適量。

步驟2

培根切塊備用。鍋中倒入適量油、油温燒至5成熱，放入培根小火煸出油脂，倒入400毫升清水，煮沸。

步驟3

放入洋葱、黑胡椒、鹽、生抽，大火煮開，轉小火燉1小時，燉到洋葱非常軟爛即可出鍋食用。