冷凍大蝦怎麼做好吃

冷凍大蝦怎麼做好吃？下面就來和各位説説它的詳細做法與做法步驟，一起來看看吧。

1、食材。冷凍大蝦適量，油適量，鹽適量，醋適量，白糖適量，料酒適量，老抽適量，葱薑蒜適量，乾紅辣椒適量。

2、冷凍大蝦化凍後。開後背取掉蝦線，剪掉長鬚後再清洗乾淨。

3、乾紅辣椒切成段。生薑切成片，香葱切成段。

4、大蒜去皮後洗淨，再剁成蒜泥。

5、鍋中倒入花生油。加入葱段、薑片、蒜末和乾紅辣椒段小火煸出香味。

6、倒入大蝦油煎。煎到大蝦蝦身發紅。

7、加入料酒、鹽、醋、白糖和老抽翻炒均勻。鍋邊淋入清水大火煮開，再小火煮5分鐘煮到大蝦入味，就可以盛出來裝盤了。

以上的就是關於冷凍大蝦怎麼做好吃的內容介紹了。