南瓜怎麼做
我覺得非用南瓜來做湯喝莫屬,只需將南瓜去皮,切成小塊,放在水中煮熟。當然要做得好吃,必須要加入生薑片、冰糖和枸杞,這樣才能更美味!那麼南瓜怎麼做呢?
1、把要用的南瓜去皮,皮一定要去幹淨。
2、把去皮的南瓜,切成小塊,注意大小要均勻。
3、開火,鍋裏放入適量的水,加入適量薑片。加薑片主要是為了綜合下南瓜的味道,同時對胃不好的人來講,加薑片有暖胃的作用。
4、等水温上來後,倒入切好的南瓜。
5、加入20g冰糖,這個份量可自行調整,如果喜歡甜可多放點,但也不要太多了。
6、蓋上鍋蓋,煮沸後,再用中火煮五分鐘左右為宜。
7、確認南瓜煮到八成熟左右時,加入枸杞。
8、再次蓋上鍋蓋,用另火再煮兩分鐘左右。
9、如果不是用高壓鍋,可以用筷子確認一下,南瓜是否已熟。
10、最後把南瓜盛到碗中,就可以了。
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