雞蛋煮熟了可以放幾天
早上每天吃雞蛋營養但是煮雞蛋很麻煩,不如一次多煮幾個雞蛋,存放起來,就是不知道煮熟的雞蛋可以放多久,很多人害怕雞蛋放不久就會壞掉,那麼雞蛋煮熟了可以放幾天?
1、雞蛋的保存時間,跟温度有關:温度是影響雞蛋保質期最主要的原因。不同的外界温度,雞蛋的保質期長短不一。如果是在温度偏低的情況下,比如温度只有十攝氏度不到,那麼雞蛋可以保存的時間大約是在二至三天。如果温度是在二十五攝氏度左右,雞蛋被煮熟後可以保存的時間大約是一天。如果是在炎熱的夏季,有時候温度可以升高至四十攝氏度,這樣環境下煮熟的雞蛋最多能夠保存半天就很不錯了。所以説,要想雞蛋被保存的時間更久,温度的設置是非常重要的,這就是為什麼要將雞蛋放置冷藏的原因。
2、雞蛋的保存時間,跟加工方式有關:同樣是煮熟的雞蛋,由於加工的方式不一樣,雞蛋的保質期時間長短也不一樣。比如説,有的人喜歡吃滷雞蛋,所以在煮雞蛋的時候會放入一些滷料。還有的人喜歡吃茶葉蛋,所以喜歡將雞蛋跟茶葉放在一起煮。這些不同的加工方式,雞蛋的保質期也是不一樣的。一般來説,滷雞蛋保存的時間會更短一些,茶葉蛋也不宜長時間保存,因為這些雞蛋在被煮的過程中,很容易導致雞蛋殼破裂,所以更容易出現細菌滋生。
3、雞蛋的保存時間,跟容器有關:雞蛋被煮熟以後,如果放置在塑料容器裏面,不被密封的情況下很容易發生變質。如果將雞蛋放在冰箱裏,保質期會更長一些。需要提醒大家一點,無論是在哪種容器內,雞蛋一旦被煮熟後就應該儘快吃了,過了保質期一定要扔掉,千萬不要為了節約而給自己惹來大麻煩。
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