白菜粉絲燉豆泡怎麼做

1、熱鍋下油，倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;

2、調入蠔油生抽，鹽，雞精翻炒均勻;

3、注入適量清水、豆泡，加蓋燜煮10分鐘，放入粉絲煮熟，出鍋前加入香油即可。