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土豆裏面有黑點能吃嗎

土豆味道可口,營養豐富,因而很多人特別喜歡吃土豆。不過有時候土豆出現褐色或者有黑點,那麼土豆裏面有黑點能吃嗎?

土豆裏面有黑點能吃嗎

1、土豆裏面發黑是不能吃的。因為未成熟的土豆和出現黑圈、黑斑的土豆,含有的有毒物質龍葵鹼會成倍增加。

2、一般土豆放久了裏面會出現黑圈、黑點、黑斑等東西,這其實是馬鈴薯環腐病。從外表看土豆很正常,可是裏面接近腐爛。這種土豆水分較大,很硬,同時伴隨着怪味,建議丟棄。

以上就是給各位帶來的關於土豆裏面有黑點是否能吃的全部內容了。