生蠔中間的黑色能吃嗎
生活1.61W
生蠔裏面黑色的能吃。生蠔是一種素食的軟體動物,因此腸腺中的成分都是各種的藻類,並沒有任何的腐肉等成分,因此是可以食用的。
但是需要注意的是,養殖生蠔的水域不佳,各種藻類受到了污染,食用受污染藻類的生蠔,腸腺中有很多的污染物,食用會影響身體健康,這種生蠔就不建議吃黑的的腸腺了。
生蠔又叫牡蠣,俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。
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