八寶粥的材料有哪些

“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多“八寶粥”的用料已經超出八種，那麼八寶粥的材料有哪些？

1、八寶粥主要原料有：大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、紅棗、栗子、花生、棗、杏仁、核桃、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾、大豆、玉米、銀耳、蓮子、枸杞子。

2、“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

3、我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝“八寶粥”其用料也不同。但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製“八寶粥”，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

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