葡萄乾的選購方法有哪些
一般來説品質好的葡萄幹吃起來甜甜的還帶有一點點的酸,不會很甜膩,但有時候在外面購買的葡萄乾吃起來卻有點澀口,那麼葡萄乾的選購方法有哪些呢?
1、顏色:挑選葡萄乾顏色很重要,顏色不宜太過豔麗,越豔麗越有問題。葡萄乾的顏色,取決於葡萄本身的顏色。比如沒有黃色的葡萄,所以就不可能有金色葡萄乾。
2、幹潮:葡萄乾顆粒之間應該有一定空隙,有粘團現象的不宜購買。用手抓一把葡萄乾並攥緊然後再放下,若葡萄乾能夠迅速散開則宜購買。手摸一下葡萄乾,表面乾燥無水分、無粘性的為質量好的葡萄乾。對於顆粒表面有糖油的葡萄乾不要選購,擦去表面一層霜後葡萄乾晶瑩剔透、色澤明亮的較好。用手指捏葡萄乾的顆粒,若葡萄乾顆粒很容易裂開,此類劣質葡萄乾為粒小而乾癟的,不宜購買。
3、顆粒:有些人愛挑個頭大的葡萄乾購買,覺得大的東西才夠好,才夠甜。其實葡萄乾不同的品種,味道是不一樣的,不是甜就一定好。買葡萄乾,個頭均勻,沒有雜質,品質就錯不了。
關於葡萄乾的選購方法有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
眾所周知,牛的很多部位都可以作為美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因為含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用温水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人説起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...
-
蝦皮燉蘿蔔怎麼做
蝦皮和蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的食材,而且蝦皮和蘿蔔都是非常有營養價值的,很多人都會將蝦皮和蘿蔔一起做菜,其中就有蝦皮燉蘿蔔了,那麼蝦皮燉蘿蔔怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材:蝦皮20g,蘿蔔200g,油20g,鹽10g,雞精10g,姜10g,葱20g,香菜2...
-
栗子買回來怎麼炒
現在這個季節正是栗子豐收的季節,很多喜歡吃栗子的朋友,在這個時候都會到市場購買很多栗子回來,雖然説他們很喜歡吃栗子,但是買回來自己炒的話,大部分人都不知道應該怎麼炒,下面小編來告訴大家栗子買回來怎麼炒。1、將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛...