花生炒豌豆尖怎麼做

步驟1

準備食材：豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克；調味料：食用油5克、雞精2克、鹽1克、生抽1克

步驟2

姜切末。

步驟3

豌豆尖洗淨、瀝乾。

步驟4

熱鍋倒油、油温5成熱時，下姜、炒香。

步驟5

加花生仁、炒勻。

步驟6

倒10毫升清水。

步驟7

鹽、生抽、煮5分鐘。

步驟8

下豌豆尖，雞精。

步驟9

炒勻即可。

步驟10

出過裝盤即可食用。