土豆鱈魚餅怎麼做

鱈魚屬於低脂肪魚類，具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，鮮嫩好吃，是老少皆宜的營養食品，被稱為“餐桌上的營養師”。下面就為大家介紹下土豆鱈魚餅怎麼做。

1、準備食材。

2、土豆塊和胡蘿蔔一起放入蒸箱中蒸制。

3、鱈魚泥和生薑絲一起放入碗中醃製十分鐘。

4、蒸好的土豆取出，用勺子壓成泥狀。加入胡蘿蔔粒和鱈魚末，加入少許鹽調味，攪拌均勻。

5、用勺子挖一勺土豆鱈魚泥放入電餅鐺中，煎至兩面金黃。

以上就是關於土豆鱈魚餅怎麼做的方法介紹了，其實還可以將土豆換成紫薯、紅薯、山藥、南瓜等根莖類蔬菜，變化出更多種做法。