土豆餅怎樣做
土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麪粉作為主要食材製作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬於徽菜、粵菜系,口味鮮美,營養豐富。那麼土豆餅怎樣做的呢?
1、土豆去皮洗淨後用切絲工具擦出細絲,雞蛋攪成蛋液。
2、將土豆絲和雞蛋放到盤中加入鹽攪拌,不需要加水,也不需要加麪粉,這樣做出的餅更好吃。
3、電餅鐺塗層油預熱,等語音提示預熱結束,將土豆絲雞蛋倒入鍋中均勻鋪滿整個電餅鐺。
4、撒上一層白芝麻,這樣做出的餅更香,蓋上鍋蓋,電餅鐺選擇“雞蛋餅"按鍵,等語音提示結束。
5、等語音提示結束打開鍋蓋,將土豆雞蛋餅翻面,再選擇“雞蛋餅"按鍵,蓋上電餅鐺鍋蓋將撒有芝麻的那一面烤一下。
6、等語音再次提示結束,稍微等幾分鐘再打開鍋蓋,這樣撒有芝麻的這一面餅也就烤好了。
以上就是給各位帶來的關於土豆餅怎樣做的全部內容了。
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