如何自制腸衣

相信很多人都知道，豬腸衣皮質堅韌、滑潤、柔軟，有彈性，是灌製各種香腸的好材料。現在很多人都想在家自制腸衣，但是又不知道如何自制腸衣，今天小編給大家分享一下自制腸衣的做法吧。

1、用刀背先把裏面紅色肉泥刮掉。

2、這是刮完二遍的。

3、這是第三遍刮的，腸衣已經基本形成。

4、檢查下有沒有漏洞的。

5、加入適量鹽包裝起來，可以放入冰箱冷藏，幾天內用完。

以上就是小編給大家分享的自制腸衣的做法，通過以上步驟製作出來的腸衣是灌製各種香腸的好材料，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧，希望對大家有幫助。