青辣椒吃不完怎麼處理
相信很多的人都喜歡吃辣椒炒肉,所以會去市場買菜,而有時青辣椒買多了就會吃不完,那青辣椒吃不完怎麼處理?
1、曬乾:青辣椒吃不完可以放在太陽下面曬乾,這種曬乾的青辣椒一般可以保存一年左右,並且它的食用口感會比新鮮辣椒更好。
2、醃製:將吃不完的青辣椒清洗乾淨並瀝乾水分後,倒入密閉的袋子內,同時往袋子裏面倒入食鹽,之後將袋子內的空氣排出去,把袋子繫緊後放在陰涼通風處,一般可以保存一個月左右。
3、水藏:將青辣椒洗淨後,把青辣椒放在陰涼通風處風乾水分,之後用塑料袋裝好青辣椒並擠出袋子內的空氣,再用牙籤在袋子上扎幾個孔,最後浸泡在水盆內,再取出放在陰涼潮濕的地方也可以保存一個月。
以上是關於青辣椒吃不完怎麼處理的方法介紹,如果用青辣椒做菜的話,最好購買時候買少一點,這樣避免吃不完的情況出現。
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