土豆絲怎麼做好吃的做法

步驟1

食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。

步驟2

土豆去皮、切絲。

步驟3

青椒切絲。

步驟4

蒜切片。

步驟5

大葱切片。

步驟6

鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻、加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分鐘。

步驟7

鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻、加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分鐘