吃螃蟹應該注意什麼
在盛產螃蟹的季節,螃蟹最肥美,這時候很多人都會買一些螃蟹來家裏面吃。但是很多人卻不知道吃螃蟹要注意什麼。下面小編來説一下吃螃蟹應該注意什麼。
1、螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子裏面很有豐富的維生素C,蟹肉裏面含有豐富的蛋白質,如果維生素C和蛋白質相遇之後,很容易就形成了蛋白質的沉澱,而且還會形成蛋白質的結塊兒,如果不注意的話,時間長的話就會導致胃結石,是非常危險的。
2、手腳冰涼的人要少吃螃蟹。螃蟹屬於是寒性的食物,如果一人手腳冰涼,説明這個人就是寒性的體質,特別是對於女人來説。所以,這樣的人羣在吃螃蟹的時候是一定要注意。
3、不能吃死掉的螃蟹。死掉的螃蟹的身體裏面會形成一些細菌,不管是蒸還是煮,都無法將裏面的細菌清洗掉,所以千萬不敢吃死掉的螃蟹,買的時候要注意觀察。
以上就是吃螃蟹應該注意什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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