山楂變軟了怎麼辦

山楂時很容易變壞的，所以買回來後要麼馬上吃完，要麼就好好保存，那麼山楂變軟了怎麼辦呢，山楂壞了一部分能吃嗎，下面一起來看看吧。

1、山楂質地變軟多是由於保存時間過久，其中的水分流失過多而導致的。

2、這樣的山楂也是可以食用的，建議可以將變軟的山楂放入水中浸泡20-30分鐘左右，能從一定程度上恢復山楂表皮的光澤度及硬度。

3、但若是山楂除了變軟，還有腐爛變色等情況的話，那麼這樣的山楂就不能再吃了，也不需要做任何處理，直接扔掉即可。

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