檸檬果醬的做法

步驟1

準備食材：檸檬2個、雞蛋2個、白糖50克、鹽1茶匙。

步驟2

檸檬洗淨。

步驟3

切成小塊。

步驟4

首先將檸檬塊放入攪拌機中，打成果泥，盛入碗中備用。

步驟5

然後在容器中放入雞蛋、食鹽、白糖，攪拌均勻。

步驟6

接着將果泥倒入容器中，加入拌好的雞蛋液，繼續攪拌均勻。

步驟7

接下來將果泥，倒入鍋中，中火慢熬，熬至濃稠。

步驟8

最後盛入碗中即可。