白蘿蔔切開後怎麼保存
白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材,不過有時候吃不完一整個白蘿蔔,只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞,那麼,切開後的白蘿蔔要怎麼保存呢?
1、保鮮膜保存:將白蘿蔔切開後,用保鮮膜將切口處封好,置於常温下保存或者冰箱中保存即可。一般來講,不要將整個白蘿蔔都封好,不然會因為白蘿蔔的呼吸作用,產生大量的水分,加快白蘿蔔的腐爛速度,縮短白蘿蔔的保存時間。
2、醃製保存:醃製中的食鹽可以抑制微生物的生長,而且在醃製過程中,白蘿蔔處於厭氧環境中,對在有氧環境中生長的細菌來説,有一定的抑制作用,從而可以延長白蘿蔔的保存期。
3、曬乾保存:蘿蔔乾的水分及營養成分較低,乾燥的環境不適合微生物的生長及繁殖,所以從這個方面來看,將切好的白蘿蔔曬乾,製成蘿蔔乾可以延長白蘿蔔的保存期。
以上是關於白蘿蔔切開後怎麼保存的方法,希望可以幫助到你吧!
-
小混沌怎麼包
相信大家對小混沌已經非常熟悉了,現在大街小巷都有賣小混沌的小店,而且小混沌在不同地區的吃法,包法都是不一樣的,甚至連叫法也不一樣,如果你想要自己在家動手包小混沌卻不知道該如何包的話,今天給你分享小混沌包法。1、取一張餛飩皮平放於掌心,用筷子夾取適量的肉餡...
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
醬豆是怎麼做的
在我們的日常生活中,有很多的醬料,無論是做菜還是拌飯拌麪吃,都是非常不錯的。其中一種就是醬豆了,醬豆是北方人喜歡做的一種醃製發酵菜,能夠開胃建食。那麼醬豆是怎麼做的呢?下面一起來看看。1、準備好食材:黃豆500克,麪粉100-200克,鹽150-200克,姜適量,八角適量,花椒適量...
-
蒸胡蘿蔔葉怎麼做
相信很多人都知道,胡蘿蔔葉子含有微量元素鐵鋅以及鉀等營養成分,它還含有多種對人體有益的維生素,所以現在很多人喜歡蒸胡蘿蔔葉食用,那麼蒸胡蘿蔔葉怎麼做呢?今天小編給大家分享一下蒸胡蘿蔔葉做法吧。1、摘好的胡蘿蔔嫩葉,淘洗乾淨,控水。2、適量食用油拌勻,2勺半面...