怎麼判斷豆泡是否變質

豆泡是比較常見的一種食物，它的做法多樣，口味豐富，吃起來很不錯，深受人們喜歡，很多人都會喜歡吃豆泡。豆泡保存不當就會容易變質壞掉，那麼怎麼判斷豆泡是否變質呢？

1、看顏色。一般情況下，新鮮的豆泡外表都是金黃色的，顏色不深不淺，黃的比較自然，但是，變質的豆泡顏色可能會變得比較深，顏色會偏暗，可能會變成黃褐色，可能會發黑。

2、聞味道。正常的豆泡聞起來豆乾一樣的味道，不會很刺鼻，也不會有任何異味，而變質的豆泡聞起來可能會有黴味或者哈喇味。

3、用手捏。正常的豆泡表面金黃的，比較乾燥，整體是比較蓬鬆的，而變質的豆泡用手捏一下，會有粘粘的感覺，濕漉漉的，還很容易破裂。

4、嘗味道。正常的豆泡吃起來是一股豆乾的味道，是比較香的，而變質的豆泡吃起來會發酸、有餿味，還會容易產生苦味，這種就不要吃了。

以上就是關於怎麼判斷豆泡是否變質的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。