芝麻醬怎麼判斷變質

芝麻醬是一種非常美味的食品，但是如果放置時間過長或保存不當，就可能會存在變質的風險，變質的芝麻醬是不建議繼續食用的。那麼今天説説如何判斷芝麻醬是否變質。

1、如果芝麻醬表面出現了泡泡，那這説明裏面可能是摻入了水等物質，這種情況下芝麻醬可能已經變質了。

2、如果芝麻醬表面出現了黴斑，那説明裏面已經有黴菌微生物生長，這種情況下芝麻醬肯定已經是變質了。

3、如果從外觀上無法明確判斷，可用勺子取一小部分嘗一下，若口感明顯變酸，或有其他異味，那麼該芝麻醬則也已經變質了。

4、最後，芝麻醬放了段時間可能會出現結塊現象。如果僅僅是結塊，且並未出現上述中任何一種情況，那麼一般情況下還是可以繼續食用的。

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