餛飩和雲吞一樣嗎

“百里不同風，千里不同俗”，中國地大物博，南北方的飲食差別也很大。那麼餛飩和雲吞一樣嗎？

1、雲吞和餛飩並不是同一類食物。

2、雲吞是廣州一帶特別流行的美食，廣州人對於食物是非常看重鮮味的，所以做出來的雲吞味道鮮香，而且雲吞在活面的時候會打入雞蛋，並且麪皮做的也特別的薄，餡兒。在吃的時候雲吞是可以單獨吃的，不過有些也會搭配面一起吃，尤其是一定要喝湯。

3、餛飩是上海地區的一種特色美食，在和麪的時候使用的是純麪粉和麪，做出來的餛飩皮略厚，包好以後比較像薄皮餃子，而且餛飩對於湯底的要求並不是特別的高，可以直接用骨湯，也可以直接用清湯，做好以後還可以放上一些紫菜，蝦米，蛋皮之類的，上海餛飩可以不喝湯，但是是一定要吃餡兒的，

以上就是給各位帶來的關於餛飩和雲吞是否一樣的全部內容了。