山西平遙特產
平遙的特色小吃有平遙牛肉、平遙豆腐腦、半圪塔酥餅子、曹家薰肘、豆麪抿尖、糊塌子、甜茶煮湯圓、平遙碗脱、平遙拉麪、平遙剔尖、平遙擀麪、平遙刀削麪、平遙刀拔面、平遙莜麪栲栳栳。
1、平遙牛肉
平遙牛肉是山西平遙的傳統名吃,平遙牛肉十分出名,何時起源已經無法考證,在2003年被列入中國國家地理標誌產品。平遙牛肉的製作工藝十分複雜,講究五個一的原則,一塊肉、一撮鹽、一隻缸、一口鍋,製作出來的牛頭色香味俱全,色澤紅潤、綿香可口、肥而不膩,而且還營養豐富。
2、平遙碗脱
平遙碗脱是山西平遙的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,起源於清光緒年間。其製作方法十分精細,選用麪粉為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的平遙碗脱有涼粉的清爽利口,又有灌腸的濃烈香味,精而不膩,滑利爽心。
3、平遙豆腐腦
平遙豆腐腦是山西平遙的傳統風味小吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法風場精細,選用優質的黃豆為主要原料,而且平遙的豆腐腦以其“打滷”見長,把好的粉條、黃豆、澱粉及各種調料煮制而成的滷汁,所製作出來的豆腐腦十分美味,還含有豐富的營養。
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河南安陽特產
河南安陽的特色小吃有老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、安陽皮渣、樑莊狀饃、血糕、內黃灌腸、安陽粉漿飯、臨淇水煎包、雞蛋麪疙瘩湯、滷麪。1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間。選用優質的豬血,豬腸,麪粉為...
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臘八節有哪些習俗
臘八節在每年的最後一個年份,大家認為這是一個吉祥的節日,還會在這一天吃臘八粥。那麼除了臘八粥之外,大家還知道臘八節有哪些習俗嗎?跟着小編一起繼續往下看吧。1、吃冰,在臘八節的前一天,人們會將冰塊製作好,到臘八節的時候將冰塊敲碎吃掉。2、祭祀,人們認為臘八節是...
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西安特產
陝西西安的特產有西鳳酒,肉夾饃,石頭餅,西安涼皮,鳳翔彩塑。1、西鳳酒西鳳酒是陝西的特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於殷商時期,距今已有近3000年的歷史了,是中國最古老的名酒之一。陝西鳳翔縣有着非常優越的地理壞境,四季光照充足,晝夜温差大,這位西風酒的釀製提供了...
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廣東梅州特產有哪些
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