北京涮羊肉哪家好吃
北京涮羊肉是一道由羊肉為主料的美味佳餚,肉質鮮嫩,味道鮮美,純老北京口味,絕對地道。一般都是一邊涮肉一邊涮菜搭配來吃也不會太膩,那麼北京涮羊肉哪家好吃?
1、聚寶源:牛街最老號兒的清真涮鍋。手切鮮羊肉那叫一個地道,可算是久煮不老,濃香卻沒有不適的羶味。來“聚寶源”,手切羊肉不能錯過。這都快成這店的鎮店之寶了,但凡來過這兒吃涮肉的,一傳十,十傳百,都説好吃。
2、東來順飯莊:東來順涮羊肉是著名中華老字號東來順的著名菜品。東來順的涮羊肉具有選料精、糖蒜脆、調料香、火鍋旺四大特點。蜚聲中外,歷史悠久。
3、宏源南門涮肉:南門涮肉創立於1994年,主營老北京傳統清真特色涮肉。開業之初叫“宏源涮肉”,因總店位於南二環天壇公園南門,故經常被顧客朋友親切稱為“南門涮肉”。十多年的誠信經營,使得南門涮肉在京城極具知名度和美譽度,成為大眾喜愛的老北京餐飲品牌。
4、方圓涮肉:方圓涮肉是老北京一家特色正宗的火鍋店,其傳統“涮羊肉”以獨特的風味、純正的品質、精湛的技藝而馳名內外,素有“食之精粹、國之瑰寶”之美譽。提起北京的涮羊肉而且又是幾百年歷史的那就只有“方圓涮肉”了。説起“方圓涮肉”別説是外地人了,就是北京人也是津津樂道,資格老,味道好。無論是尋常百姓,還是達官貴人、文人墨客都經常出入,前來品嚐方圓涮肉涮羊肉的特色風味。
5、陽坊大都涮羊肉:地道的老北京口味,百分百內蒙古羊羔肉。不限量的套餐小料招人喜歡。羊肉量足,刀工好,輕薄不散,湯底放了很多海菜,涮起來別具滋味。人少建議點套餐。
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