張騫出使西域帶回哪些食物

張騫是中國漢代傑出的外交家、旅行家、探險家，絲綢之路的開拓者。那麼張騫出使西域帶回哪些食物呢？

1、漢代從西域傳過來的物產還有鵲紋芝麻、胡麻、無花果、甜瓜、西瓜、安石榴、綠豆%、黃瓜、大葱、胡蘿蔔、胡蒜、番紅花（藏紅花）、胡荽（俗名“香菜”）、胡桃、酒杯藤，還有很多藥劑等，不僅豐富了高高在上的統治者生活，也讓下層%民眾得到一些實惠，尤其是一些產量高價格便宜4的蔬果。這裏面鵲紋芝麻、胡麻產自大宛，區別於中國的大馬，所以叫胡麻。當然歷史考古表明我們本來就有芝麻的原生種。另外，葡萄、甜瓜、西瓜也可能原產中國，良渚文化遺址有出土。但是上面説的也是真的，所以張騫從西域帶回來的有些是更優化的品種。

2、有些調味的香料可以確定從西域傳來的。充實了人們飲食的口味。苜蓿（光風草）、連枝草，可以食用，多作為牲畜的優質飼料。胡荽，別名香菜，現在也用的特別多，很多人愛但也有很多人不喜歡。胡蒜就是大蒜了，比小蒜辛味更重，適合調味。還有印度的胡椒也是熟悉的。

3、漢代人們對異國異地的物產有種特別的嗜好。從上到下都是這有這樣的風氣，漢武帝專門在都城長安以西的上林苑修建離宮，餵養獅子、孔雀、大象、駱駝、汗血寶馬這些奇珍異獸，後又建立扶荔宮，用來栽培各種花草蔬果。統治階級都這樣，可想帶起來的民間風氣了。

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