丝瓜子的食用方法
核心功效
消肿利尿、促进消化、清热解毒
简介
丝瓜子,中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的种子。遍及全国。具有清热,利水,通便,驱虫之功效。常用于水肿,石淋,肺热咳嗽,肠风下血,痔漏,便秘,蛔虫病。
功效作用
1、消肿利尿,丝瓜子中有大量的酸性成分,特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等的含量都特别高,另外它里面还有蛋白质和胡萝卜素以及多种糖份存在,入药以后可以起到利水等重要功效,平时可以用于人类身体浮肿和石淋以及肠风等多种疾病的治疗。
2、促进消化,炒熟之后的丝瓜子中的钙离子、纤维素比较多,可以加速肠道蠕动,促进消化。
3、清热解毒,丝瓜子性寒,具有清热利湿、化痰解毒、润燥除湿的功效,对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥、寄生虫疾病有很好的辅助治疗作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾虚人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
炒丝瓜子:先将丝瓜子晒干,加食用盐、五香粉、花椒料等调味料腌制,入锅翻炒,炒干炒熟后取出当零食吃即可。
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