鳊鱼的功效与作用
食材简介:
鳊鱼,亦称武昌鱼、鲂鱼、长身鳊等,鱼身体呈菱形,体长能达到50厘米,多生活于江河、湖泊中,平时栖于水的中下层。它是中国水产科学家从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一,因其生长迅速、适应能力强、成本低、产量高、市场需求量大,备受广大产养殖户的青睐。
营养功效:
鳊鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素E、钙、磷、硒等营养元素,经常食用对人体健康有很大益处,可以起到滋补的作用。其蛋白质含量是猪肉的两倍,并且属于优质蛋白质,人体吸收率非常高。鳊鱼所含有的脂肪量比较低,并且鳊鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以起到很好的保护血管、心脏等作用。除此之外,鳊鱼中还含有大量的磷脂和烟酸,能够起到补脑和软化血管的作用。
适宜搭配:
那么,鳊鱼适合与哪些食物进行搭配呢?
鳊鱼和豆腐搭配,可以有效地预防辐射,加快新陈代谢,利于人体的生长发育。
鳊鱼和胡萝卜搭配,能够增强人体的免疫力,有效的降低血糖,降低血脂。
鳊鱼和土豆搭配,能够补充人体所需要的营养物质,有利于维持体内的酸碱平衡,
鳊鱼和香菜搭配,能够促进肠胃的蠕动,预防消化不良等症状;
鳊鱼和香菇搭配,可以补充人体所需要的维生素矿物质,提高机体的免疫力。
常见做法:
在生活中,梭子鱼还有哪些常见的做法呢?
糖醋鳊鱼、鳊鱼豆腐汤、家常红烧鳊鱼、豆豉鳊鱼、黄豆酱蒸鳊鱼等等。
-
面瘫特穴如何三分钟见效
人们在冬天出门的时候一定要注意好面部的保暖工作,很有可能会因为一冷一热导致神经瘫痪引起面瘫的现象,然后需要通过用穴位治疗才可以,面瘫特穴如何三分钟见效?让小编为大家介绍一下吧!1、面瘫是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病,一般症状是口眼歪...
-
人参一天吃多少克
众所周知,是一种非常重要的中药药材,可以对人体发挥着不错的药理价值,但毕竟是一种中药材,因此大家在吃人参的时候切忌过量,因为吃过量的人参有可能会导致身体虚不受补,那么人参一天吃多少克呢?下面一起来看看。1、治疗疾病一般选用生晒参,生晒参药性较薄,最多可用至3~1...
-
花椒有什么作用
在日常生活中,花椒作为调味料,可以做出很多好吃的。花椒对于受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹泻有治疗效果。不过还是有不少网友不知道花椒的作用,那么下面我们就一起拉了解一下花椒有什么作用吧1、花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。2、有研...
-
女性阴虚按摩穴位有哪些
在日常生活中,很多的女性朋友都是阴虚体质,而不少朋友都非常通过喜欢按摩治疗,确实正确的按摩手法可以起到调理阴虚体质的作用,那么女性阴虚按摩穴位有哪些呢?下面一起来看看吧。1、揉二马。二马穴又名二人上马,位于手背无名指及小指掌指关节后凹陷中。操作时,按揉此...