山竹怎麼挑選
山竹是一種熱帶水果,國內市場上的山竹大部分是從泰國等地進口的,很多消費者對山竹怎麼挑選還存在疑問。其實在挑選山竹的時候,最重要的一點就是看它新不新鮮,那麼山竹怎麼挑選擇呢?
1、捏山竹的果殼,新鮮的山竹用手一擠就會裂開,如果太硬的話,説明是不新鮮的是,是死山竹。
2、山竹果實連接山竹枝的部分叫果蒂,顏色越綠説明越新鮮;顏色暗沉説明山竹已經不新鮮或者是太老了;顏色發黑或發褐説明山竹放置的時間太長了,甚至有可能已經腐爛變質了。
3、看山竹果皮的顏色,鮮豔、有光澤的説明山竹是新鮮的。
4、掂山竹的分量,分量較重的山竹説明山竹的水分較多,足夠新鮮;分量較輕的山竹則可能放置的時間太久被風乾了,已經不新鮮了。
5、此外,還要觀察山竹的表面是否有黃色的汁液,是否有破損,是否有硬塊,是否有昆蟲的痕跡,如果有的話,那就不能買了。
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