炸麻花是死麪還是發麪

在日常生活中，很多人特別喜歡吃麻花。其實自己炸的麻花更有意義。那麼網友們知道炸麻花是死麪還是發麪呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。

1、炸麻花用的是發麪，麻花是一種油炸的麪食小吃，是用高筋麪粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等製作而成的。

2、製作麻花的做法頗為繁瑣，需要用發麪以及油麪按照一定的比例混合進行製作麻花坯，做好的麻花坯放入油鍋中炸熟就可以了。

3、麻花的口味較多，包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什錦口味、椒鹽口味等。

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